След сложни коледни или ханукови ястия (вижте коментарите от предишната ни публикация за няколко страхотни описания на абсурдно отнемащи време пудинги, potica, buche de Noel и бадемови макаруни), и след изобилие от препечени шампанско в новогодишната нощ, не е чудно традиционното Новогодишните ястия са скромни.
Свързано съдържание
- 2016 се спуснахте? Изхвърлете всичките си неволи в деня на добър Riddance
Смирете се с надежда за богатство, т.е. На юг хората ядат грах с черни очи на Нова година, като логиката е, че ако ядете бедни в началото на годината, ще останете богати през останалата част от нея. Яката зеленина, друга традиция, трябва да представлява пари.
Надеждата за просперираща година се появява по целия свят. Във Филипините кръглите плодове трябва да представляват пари. Лещата е с еднаква цел в Унгария и Италия. А в Испания хората ядат 12 грозде при стачката на полунощ, традиция, която уж днес навършва 100 години.
Честита Нова Година! И се насладете на каквато и да е храна или напитки са част от вашия празник.
С любезното съдействие на Piano Castelluccio / Wikimedia Commons
