С определена пуйка, насочена към пуйката на хоризонта, емблематичните птици се наслаждават на годишния си завой в светлината на прожекторите. Но готварските шоута и президентските помилвания не са единствените места, по които пуйките правят заглавия в дните, водещи до Деня на благодарността - те също загърбват света на археологията. Тази седмица две нови изследвания копаят произхода на тяхното опитомяване.
Свързано съдържание
- Праисторически кикбоксинг пуйки
Въпреки че пуешкото беше в менюто на първата Деня на благодарността, яденето вероятно не се въртеше около птицата, както днес. И фалът вероятно беше див. Уилям Брадфорд, управител на колониите в Плимут, пише в своите списания за лова на „великия магазин на диви пуйки“ през есента на 1621 г. преди първия голям празник.
И така, кога пуйките първо са били опитомени?
Някои от най-ранните доказателства за опитомяване са от много преди първата Деня на благодарността, открита в района на Четирите ъгъла на Колорадовото плато, Джен Виегас съобщи за Discovery News през 2010 г. ДНК анализът на тези древни останки от пуйка показва, че предвечните пуеблони опитомяват съществата почти Преди 2000 години По онова време най-вероятно птиците са били държани не за месото си, а за перата си, които се използват в облеклото, както и в ритуалите и церемониите, съобщава Viegas. Но те не бяха единствената група в бизнеса с укротяване на пуйка. Археолозите са открили също костите на пуйка, датирани около 300 г. пр. Н. Е. До 100 г. сл. Хр., Предполагайки, че маите, живеещи в съвременна Гватемала, са развъждали мексикански пуйки за церемониални жертви.
Но колко широко разпространено е древното опитомяване на пуйки, все още остава неизвестно и двете проучвания, публикувани тази седмица в списанието за археологическа наука: Докладите помагат за попълването на празните места.
Археолозите от Флоридския университет наскоро попаднаха на кеш с големи пуешки кости в археологическия обект на Fewkes Group близо до Брентвуд, Тенеси, датиращ от около 1200—1400 г. сл. Хр. Размерът на тези кости предполага, че са произлезли от възрастни мъже, които дадоха на изследователите пауза, Кристина Килгроув съобщава за Forbes . В стадата от диви пуйки женските значително превъзхождат мъжете. Новооткритите кости също са много по-големи, отколкото обикновено получават дивите пуйки, което предполага, че тези пуйки са били развъждани да са по-плътни.
Второ проучване, публикувано тази седмица, хвърля допълнителна светлина върху историята на огромните пуйки, които сега благоприятстват много маси за благодарност всяка година. Това проучване, ръководено от археолога от Музея на полето Гари Фейнман, описва подробно съединител от неразделени пуешки яйца, открити редом с костите на непълнолетни и възрастни пуйки в обект Zapotec в съвременна Оаксака. Присъствието както на непълнолетни, така и на възрастни с яйцата подсказва, че всички същества са били отгледани и държани заедно.
„Нашите изследвания ни казват, че пуйките са били опитомени от 400-500 г. сл. Н. Е.“, Казва Файнман в изявление. „Хората са направили предположения за опитомяването на пуйка въз основа на присъствието или отсъствието на кости на археологически обекти, но сега въвеждаме класове информация, които не са били налични преди това.“
На следващо място в чинията за изследователите, стоящи зад тези последни изследвания, е да направят ДНК анализ на костите и останките от яйчни черупки. Чрез сканиране на тези останки учените потенциално биха могли да идентифицират доколко тези пуйки са тясно свързани с днешните птици, както и с какво са били хранени. Ако те са били отгледани на диета на основата на зърно вместо диви растения и треви, пише Killgrove, находките биха могли да дадат на археолозите нова представа как опитите са опитомени.
