Това е началото на експеримент. Хипотеза: Всеки трябва да разкаже поне една добра история. И всички ядат, така че подозирам, че много от вас се вписват в прекрасни приказки, свързани с храната. Да ги чуем!
Ето как става: Веднъж месечно ще ви подсказвам - дума или обща тема, която да използвате като трамплин за разказване на истории, като например "смях" или "дим". Ако тази тема ви накара да мислите за история от собствения си живот, моля, запишете я и ни я изпратете до края на месеца. (Признавам, че това не е оригинална идея; заемам я директно от едно от любимите ми списания - The Sun, чийто раздел „Читатели пишат“ винаги е първото място, на което се обръщам, когато се появи проблем.) Може да бъде смешно, тъжно, сладко, странно, каквото и да е - просто бъдете сигурни, че е вярно и включва храна! Ще публикуваме най-добрите в блога.
Нека започнем с „Начини“ като подкана. Първо ще напиша отговора си ... тогава е ваш ред! Надявам се да се чуем.
МАНИЕРИ
Простият въпрос "Така че защо станахте вегетарианец?" винаги ме караше да мърдам. Знаех, че хората очакват внимателен, макар и предсказуем отговор - правата на животните, личното здраве, проблемите на околната среда и т.н. - и истината беше толкова абсурдна.
Защото излъгах.
Тъкмо бях срамежлив на седемнадесет, когато отидох на „пътуване по градски път“ с организация, основана на вярата, отчасти защото ми се струваше страхотно приключение. Никога досега не бях на юг, а градът в Атланта звучеше екзотично за момиче от Нова Англия. Брошурата на организацията обеща "две седмици стая и борд" в замяна на няколкостотин долара, които аз отпуснах от последните ми печалби в конкурс за писане на студенти.
„Стаята“ беше общият етаж на църковно мазе; храненето беше каквото се сервираше от доброволци в потния нюанс на палатка в каша. Но ей, аз бях тийнейджър за първи път, свеж от гимназията и нетърпелив да изживея каквото и да предлага света отвъд моя малък град. Нямах оплаквания.
Тоест, докато не стигнах до предната част на линията за вечеря същата вечер. Гроз от това, което приличаше точно на мокра кучешка храна - марката Alpo, с която хранехме нашето куче, с късове мистериозно месо в желатинов сив сос - висеше върху хартиената ми чиния.
"Хм, извинете, какво е това?" Попитах сървъра възможно най-учтиво.
- Скрап, не скъпа, скъпа - отвърна дамата. "Направих сам. Искате ли го или не?"
Бях се спънал. Нямах представа какво е скрап и бях почти сигурен, че не искам да разбера. Но би било толкова грубо да го отхвърляш, особено при слушане на потенциални нови приятели, които може да ме привържат като сноб.
"Хм, аз ... съжалявам, но съм ... вегетарианец!" Избухнах. Тя сви рамене и посочи купчина фъстъчено масло и сандвичи с желе.
Това ме удари на следващия ден, когато нашата група застана на опашката при Taco Bell: Трябваше да продължа тази чарада през следващите две седмици или ще бъда показана като лъжец!
Така и направих. Оказа се, че имаше много добри причини да си вегетарианец. Хората продължиха да ги доставят за мен: "Знам, че фермерското земеделие е ужасно. Възхищавам ти се, че застъпиш", каза едно момиче. Забележка към себе си, помислих си, потърсете "заводско земеделие".
Друг попита: "О, вегетарианец ли си, защото четеш Диета за малка планета ?" Кимнах тържествено, обещавайки си, че ще си купя книгата веднага щом се прибера, така че не беше истинска лъжа.
Смешното е, че след две седмици бори бурито, PB & J и сандвичи със сирене, разбрах, че наистина не ми липсва месо (въпреки че ми липсваха зеленчуци!). Когато се прибрах и направих някои фонови изследвания, станах истински преобразуващ се във вегетарианството.
В крайна сметка отново ме натрошиха маниерите. Докато пътувах в Европа след колежа, понякога ме каниха да вечерям в домовете на приятелски настроени местни жители. Пред такова гостоприемство почувствах, че би било непоносимо грубо да отхвърля всичко, което ми сервира, затова започнах да ям месо от време на време.
Лъжите най-накрая ме настигнаха в Будапеща, когато бащата на приятел ни приготви някакви месни котлети за вечеря. Приятелката ми разговаряше с баща си на техния език, докато аз се усмихвах и си взех голяма хапка. И двамата ме гледаха любопитно.
- Но… мислех, че си вегетарианец! тя каза.
Актуализация: Изпращанията могат да бъдат изпращани директно и до Моля, включете вашето пълно име.
