Изглежда просто: вземете парче пържена пилешка гърда и я сложете на кифличка заедно с малко маруля, домат, американско сирене и чеснова майонеза. Но скорошно съдебно дело усложнява пилешкия сандвич. На 25 август съдия декларира, че мъж, който твърди, че е измислил сандвича с пилешко месо, няма да получи 10-те милиона долара, които е искал за вреди от кражба на интелектуална собственост.
Свързано съдържание
- Може ли сандвичът да бъде интелектуална собственост?
- Закон за авторското право: Отличителната топография на бар Хершей
Ищецът, мъж на име Норберто Колон Лоренцана, твърди, че докато работил на франчайз за пиле на църква в Пуерто Рико през 1987 г., той имал идеята да добави основен сандвич с пиле в менюто. Колон казва, че е измислил рецептата и е кръстил сандвича на Pechu, който веригата започва да се продава през 1991 г. Сандвичът излита и компанията прави милиони - но Colón не го прави. Докато франчайзополучателят, който е собственик и управлява всяко пиле на Църква в Пуерто Рико, Южноамериканска ресторантьорска корпорация (SARCO), направи милиони, Колон не видя нито цент от изобретението си - и миналата година той се опита да промени това, пише Джон Бродкин Ars Technica .
"Colón твърди, че SARCO е нарушил правата му на интелектуална собственост както за" рецептата "на сандвича Pechu, така и за името на самия артикул", се казва в жалба на Окръжния съд на САЩ за окръг Пуерто Рико. "Той твърди, че терминът" Сандвич Печу "е творческо произведение, на което той е автор."
Докато SARCO продава сандвича Pechu в ресторантите на Chicken Church в Пуерто Рико през последните 24 години, компанията запази името си само преди осем години. През 2014 г. Колон подаде жалба в опит да си върне „Всички приходи, произведени от неговото създаване“, възлизащи на не по-малко от 10 милиона долара, пише Роберто А. Фердман за The Washington Post .
За съжаление на Колон, апелативният съд на Първата верига не се съгласи, като реши, че предполагаемият изобретател на пилешкия сандвич няма право на исканите 10 милиона долара. Докато Законът за авторското право защитава романи, филми, музика, архитектура и някои форми на изкуството, кулинарните творения се оставят на студа.
"Рецепта - или каквито и да е инструкции - изброяването на комбинация от пиле, маруля, домат, сирене и майонеза на кифличка, за да се създаде сандвич, съвсем не е авторско право", пише главният съдия Джефри Хауърд в своето решение. „Името на хранителния продукт също не подлежи на авторско право, тъй като защитата на авторските права не може да бъде разширена до думи и кратки фрази, като имена, заглавия и лозунги.“
Но докато храната не може да бъде защитена с авторски права, някои рецепти за напитки могат. Например, всяка Dark Dark 'n Stormy, направена без ром и бистра джинджифилова бира на Гослинг, нарушава запазената марка, която притежава ромската дестилерия, базирана в Бермудите - и активно защитава, пише Мариса Фесенден за Smart News Magazine Smart News . Ако Колон иска авторско право на рецепта, той може вместо това да вземе курс по миксология.
