Американските маси и хранителни магазини са натоварени с одули от прясна продукция, която е обозначена като "продукт на Мексико". Но този евтин, свеж продукт се предлага на човешка цена - който Los Angeles Times наскоро изложи в серия от четири части,
Свързано съдържание
- За по-добър вкус домат, потопете го в гореща вода, преди да го залепите в хладилника
Журналистът Ричард Марози съобщава, че хилядите земеделски работници, на които разчитат мексиканските доставчици на американски хранителни магазини, се експлоатират и работят в ужасни условия. Marosi пише:
Работниците на фермата са предимно местни хора от най-бедните райони на Мексико. Изкупени стотици мили до огромни селскостопански комплекси, те работят шест дни в седмицата за еквивалент от 8 до 12 долара на ден.
Бедните лагери, в които живеят, понякога спят на парчета от картон на бетонни подове, се експлоатират от същите агробизнеси, които използват модерни техники за отглеждане и санитарни мерки в своите полета и оранжерии.
Контрастът между обработката на продуктите и хората е огромен.
В интервю за NPR за поредицата, Мароси казва, че тези земеделски работници са „невидимите хора на Мексико, най-бедните и най-дискриминираните“. В лагер за ферма извън Кулиакан работниците говорят за дълги работни дни и малко храна. Работникът Хуан Рамирес казва: „Пристигаме тук дебели и оставяме мършави“.
Често работниците не се изплащат до края на мандата си, което ги предпазва от напускане на тежките условия. Дори когато времето им изтече, работниците може да се наложи да прехвърлят печалбите си: „Работниците често се задълбочават, плащайки завишени цени за стоки от първа необходимост във фирмените магазини“, съобщава The Times . „Някои се свеждат до измиване на храна, когато кредитът им бъде прекъснат. Работниците са обичайни да се прибират без пари в края на реколтата.“
Във втората част от поредицата документите на „ Таймс“ злоупотребяват в един трудов лагер, наречен Bioparques, който беше затворен при правителствен рейд през 2013 г. „Те се отнасяха с нас като с роби“, казва Рикардо Мартинес, който е работил там. Marosi пише:
В лагера бяха хванати двеста седемдесет и пет души, включително две дузини недохранени деца.
Най-малко един човек е бил вързан за дърво и бит от шефовете на лагера, каза Хуан Рамирес Арона, генерален директор на щата на секретариата на труда и социалните грижи на Джалиско.
Само няколко години по-рано Bioparques беше възхвален като "социално отговорна компания" от нестопанския мексикански център за филантропия. Тя също прие 17 милиона долара заем от International Finance Corp., подразделение на Световната банка.
Wal-Mart беше един от най-големите купувачи на Bioparques. Safeway и Albertsons също са закупили домати от износителя, който е собственик на Bioparques, въпреки че Times отбелязва, че индустриалните проучвания не уточняват от кои ферми са доставени супермаркетите. Но NPR посочва:
Проблемът не е ограничен до големите търговци на дребно, дори и пазарите на земеделските производители могат да внасят от Мексико, както обяснява Марози: „Голяма част от пазара на земеделските производители се набавя от регионални търговци на едро или регионални пазари на продукция и голяма част от това идва от Мексико . "
Условия като това тласкат хората да направят трудното и рисковано пътуване до САЩ като недокументирани имигранти. Когато след това пристигат, те намират нов набор от предизвикателни условия и оскъдни заплати. Кореспондент на „ Икономист“ съобщи, че е работил с берачи на грозде, които са изпивали по 8 долара на час през 2010 г. Репортерът пише: „Много земеделски работници, дори и да прекарват будните си часове в избора на храна за други, едва могат да си позволят да ядат. Между реколтите те нямат работа. . "
Още две истории от „ Таймс“ са на път; разследването е онлайн и на испански. Всеки, който се интересува откъде идва храната им, трябва да погледне.
