Днес в залеза е началото на Пасха, когато евреите празнуват свободата на предците си от робството в Древен Египет. Спазването обикновено включва четене и хранене в еднаква степен.
По време на Пасхалните седери на моето семейство, когато частите за четене бяха измамени, всички се опасявахме да им бъде присвоено „ щеше да е достатъчно “. Това е силно повтарящата се част (поне в превода в Хагадския дом на Максуел, която използвахме), където се рецитира една литания за всички начини, които Бог е предоставил на израилтяните, след като ги освободи от правилото на фараона: Ако той ни беше снабдил с необходимото пустинята четиридесет години и ако не ни беше хранила с мана, щеше да е достатъчно. Ако ни беше хранил с мана и не ни беше дал съботата, щеше да е достатъчно. И така нататък.
Сред всички останали странни езици, използвани в Хагадата, изобщо не ми хрумна да се замисля, какъв по дяволите е мана? Беше ли тази храна, която поддържаше израилтяните в пустинята в продължение на четири десетилетия някакво чудодейно вещество, което валеше като… о, да, като мана от небето. Очевидно това е буквалното обяснение от Библията, но учените имат други теории.
Едно, представено преди близо век, беше, че нещата, които по чудо се появяваха всяка сутрин за израилтяните да събират реколтата, са всъщност секретът на сладък вкус на вид растителни въшки, които заразиха определени храсти в Синайската пустиня. Вид разрушава апетита за супа от мацо топка, а?
Според статия от списание Time от 1927 г. д-р Фриц Боденхаймер от експерименталната селскостопанска станция на еврейския университет и Оскар Теодор от микробиологичния институт на университета през лятото са посетили Синайската пустиня и са наблюдавали „малките хапчета, образуващи се като жълти, сяра капки върху клонките на тамариск “.
Бедуините на Синайския полуостров продължават да берат и ядат маната, както е описано в Тора от 1981 г .: Съвременен коментар, публикуван от Съюза за реформаторски юдаизъм. В книгата се обяснява: „През юни веществото пада на земята с малки капки и се събира преди изгрев слънце, след което отново се изчерпва, когато слънцето грее върху него. Арабите запазват маната в кожени кратуни и по този начин я спасяват, като мед, за бъдещето." Химически анализ на екскрециите установи, че те съдържат смес от три основни захари с пектин.
Друга теория, спомената в книгата от 2006 г. Готвене с Библията (за която ще обсъждам повече в следващия си пост), предполага, че маната е била „изсушена форма на водорасли или дехидратиран от суша и разпръснат от вятъра лишей“. Авторите, Антъни Ф. Чифоло и Рейнер У. Хесе, младши, също посочват, че в главата на Книгата с числата на Стария Завет някои от израелците се оплакват от Бога за монотонността на яденето на мана ден след ден. "Това, което изглеждаха искаха, беше разнообразие и те искаха да бъде гарнирано с подправки! Без гарнитурите, те се чувстваха празни."
С други думи не беше най-вълнуващата диета, но беше достатъчна.
На напълно несвързана бележка, различна от това, че става въпрос за Пасха, вижте тази забавна пародия във Facebook, която включва публикации от стена до стена между фараона и Бога.
