Защитата на хората с тежки алергии към фъстъци, за които само един полъх представлява заплахата от смърт, промени обедното време в Америка. Но ново проучване в медицинското списание Lancet показва един възможен начин да спрем да живеем в страх от PBJ: използвайки внимателно контролирана програма за излагане на алергични хора към фъстъци, изследователите откриха, че могат да отнемат ръба от реакцията.
The Guardian :
Това лечение позволи на деца с всички тежести на алергия към фъстъци да ядат големи количества фъстъци, много над нивата, открити в замърсени закуски и ястия, освобождавайки тях и техните родители от страха от потенциално животозастрашаваща алергична реакция. Семействата, участващи в това проучване, казват, че това е променило живота им драстично ", каза ръководителят на изследването д-р Андрю Кларк от болниците от университета в Кеймбридж, който включва болниците на Addenbrooke и Rosie.
По същество учените дадоха на участниците в изследването увеличаване на дозите фъстъчен протеин, помагайки им да изградят своята толерантност. Някои хора имаха силни алергични реакции по протежение на пътя, но в крайна сметка повечето от изследваните субекти попаднаха там.
„След шест месеца лечение с увеличаващи се дози от фъстъчен протеин, около 80 на сто от децата успяха да понасят еквивалента на около пет фъстъка, а две трети бяха в състояние да понасят до 10 фъстъка - успокояваща промяна за семействата, притеснени от случайни експозиции “, казва CBC.
Това очевидно не е нещо, което трябва да опитате у дома. И въпреки че изграждането на фъстъчена толерантност може да помогне за премахване на страха от ежедневието, лечението не е перфектно. CBC:
Това също не е лек, който позволява на хората да се наслаждават свободно на сандвичи с фъстъчено масло. По-скоро изследователите все още трябва да определят минималното количество фъстък, необходимо за поддържане на поносимостта. В противен случай чувствителността към алергия изглежда се връща назад.
Така че хората, непоносими към фъстъци, може вече да не се нуждаят от бягство от библиотеката, само защото някой извади някаква пътека. Алтернативата обаче може да бъде живот, предизвикващ понякога леки алергични реакции, за да се поддържа поносимостта на фъстъка.
