Между странните земетресения и далечните урагани голяма част от страната в момента е в режим на подготовка за бедствия. Но след като прозорците са натъпкани, кеш с вода, храна и батерии се складира и шкафчетата са закрепени към стената, понякога не остава нищо друго освен да пием.
Това винаги е било традицията на места като Ню Орлиънс, където хората търсели безопасност на брой, хвърляйки урагани, които се отнасят толкова за купона, колкото до преследването. Трябва да се отбележи, че тези празници са запазени за сравнително леки урагани - поне след Катрина, не мисля, че твърде много хора се смеят от сериозността на опустошителната буря.
Дори в дните на синята птица, Ню Орлиънс е известен с урагановите си коктейли, ултра-буеното измислица, изобретено в Пат О'Брайън, във френския квартал, по време на Втората световна война. Според лора на компанията, плодовият, свръхразделен коктейл се е родил от необходимостта да се използва относителното изобилие на ром в сравнение с уискито по време на войната. Името му идва от 26 унция. стъкло, което е оформено като ураганна лампа.
Въпреки че ураганите са най-известната напитка, наречена за природно бедствие, те не са единствените:
Mudilide - озотна смес, която обикновено се прави от Kahlua, ирландски крем и водка, а понякога се сервира замразена - получава името си от гъстия си, кално-кафяв вид. Изобретателят, според LoveToKnow, е бил барман на Големите Кайманови острови през 50-те години на миналия век, известен само като Old Judd. Изпийте твърде много от тези богати, сладки измисли и слайдът може да обърне курса. Знам за какво говоря.
Торнадо получава името си от представянето си - разбърква се между добавки на алкохол, захар, кола и лед, за да наподобява миниатюрен туитър - но също толкова лесно може да се приложи за ефекта на предене, който може да бъде причинен от смесване на уиски, водка, ром и текила в една и съща напитка.
Земетресението е коктейл с абсент, чието изобретение се приписва на френския художник пост-импресионист Анри де Тулуз-Лотрек, най-известен с плакатите си за Мулен Руж. Името - Tremblement de Terre на френски език - идва от въздействието му върху главата на човек. Отбелязвате тема? Най-простият вариант на напитката е наполовина абсент (любим на художника, който е бил алкохолик и други от неговия бохемски кръг) и половин коняк, въпреки че други рецепти изискват уиски, джин или ракия.
По време на истинско земетресение обаче всичко отива. Бях в колеж в Сан Франциско по време на земетресението през 1989 година. След часове на трепети над изчезналото ми гадже, който беше на път от Източния залив (над моста Оукланд Бей, който частично се срути), за да ме посети, открих, че е бил в бар на улица Хайт, където са били обслужване на безплатни „специални земетресения“ - което означава, че бутилките за напитки не са се счупили - от свещи. Докато го намерих, сама се нуждаех от питие. И ново гадже.
