Те не са диаманти, но сладки бонбони - малки бонбони във формата на сърце с релефни изяви - може би е най-сладкият начин да предадете вашето послание в Деня на влюбените.
Мъж от Мичиган, Майк Уолц, отиде на изключителни дължини, за да събере достатъчно „Ожени се за мен“ сърца, които да предложи на приятелката си през 2004 г. След като купи няколко торбички с бонбоните и намери само две или три сърца „Омъжи се за мен“ във всяка, той е -искана на сладкарската компания New England (Necco), която прави бонбоните в Ревере, Масачузетс. Някой от компанията трябва да е имал голямо сърце, защото няколко дни по-късно малка кутия с малки пастелни сърца „Омъжи се за мен“ пристигна в къщата му.
Шестата годишнина от сватбата на Валц идва на този ден на Свети Валентин, а съпругата му Крис все още има тази кутия сладури, разкривайки сърцата на предложенията в пластмасовия си прозорец. "Никога няма да го отворя", казва тя. „Това е заглавие.“ Майк има свой спомен в кутията на камериер на скрина си: Сладки, който казва: „Аз го правя.“
Повече от осем милиарда (около 13 милиона паунда) от малките сърца са продадени за шестте седмици, водещи до Деня на влюбените. Сладките съставляват 40 процента от пазара на бонбони "Валентин", точно зад шоколада, според Ейми Скот, маркетинг директор на Necco.
Една от най-старите компании за производство на бонбони в Америка, Necco е основана през 1847 г. в Бостън от англичанина Оливър Чейс, който започна бизнеса добре, като измисли устройства, които режат бонбони за бонбони и пулверизирана захар. Първо Necco продаде сладкарски изделия, подобни на Sweethearts, но във формата на черупки на гребена. Съобщенията, написани на цветна хартия, бяха подредени във вътрешността на бонбоните в стил „бисквитки“. Четиринадесет години по-късно братът на Оливър Даниел проектира машина, която щампова думи директно върху бонбоните с червено зеленчуково багрило. Лакомствата станаха популярни по време на сватби и бяха значително по-големи от днешните сърца, тъй като можеха да се справят с многословни съвети за отношения като „Женен в бяло, избрал си правилно“ или „Женен в розово, той ще вземе да пие“. До началото на 1900 г. формата на бонбоните се беше променила от черупки, бейзболи и подкови до сърца. С нарастването на популярността на малките сърца мисиите ставаха все по-кратки: „Мис ти“, „Любовта на U.“
„Основният ни пазар е в класните стаи - деца, учители и майки“, казва Скот. „Нашият възрастен клиент обикновено помни бонбоните от младостта си и това поражда носталгичен акорд.“ Сърцето „Омъжи се за мен“ е най-често исканото, казва тя. Останалите сърца обаче нямат недостиг на бон мот . Има поне 60 сладки и пищни послания в тазгодишната продукция.
Оригиналните мотове от първата поява на бонбоните през 1902 г., като „Бъди мой“, „Бъди вярна“ и „Целуни ме“, остават много популярни. Такива класически романтични фрази не са се променяли повече от един век, но други идват и си отиват. „Опитваме се да се приспособяваме и променяме, поддържайки актуалното време“, казва Скот. По някакъв начин сладурите са мънички капсули от време на модерен лингви отминали дни: „Dig me“ „Hep Cat“ и „Fax Me“ са се появявали през последните 20 години, само за да хапят захарния прах. Настоящите мисиси отразяват езика на популярната култура и интернет жаргона: „You Rock“, „Text Me“, „Me & U.“
Миналата година за първи път Necco отправя предложения директно от обществеността на специален уебсайт. Той получи повече от 10 000 заявки и маркетинговият екип на компанията избра най-популярните. „Tweet Tweet“, „Text Me“ и „Love Bug“ бяха първите три. В миналото мотовете бяха обвързани с теми, като например времето ("Топлина вълна", "Чил аут" и "Облак 9") и домашни любимци ("UR a Tiger", "Go Fish" и "Love Bird"), Предлагат се и испански версии („ Te Amo ” и „ Mi Novia ”). Преди няколко години Necco започна да произвежда отпечатъци за почитателите на популярната поредица за вампирски романи „ Здрач :„ Ухапете ме “, „ Заслепяване “и„ Live 4 Ever “.
Компанията също се е погрижила за ароматите на Sweethearts. Маркетинговото проучване показа, че децата предпочитат по-смели вкусове и цветове. Навън излязоха банан, череша и зимнозелено, а влязоха ярко синя малина, лимон и зелена ябълка. Това предизвика малко реакция от сантиментални бебешки бумери, които искаха обратно старите си бонбони. Компанията беше затрупана с обаждания, писма и имейли, които се оплакват от промяната. Страниците във Фейсбук бяха създадени, за да разпространяват думата и феновете се класираха в блогове за новите сладкарски изделия: „токсичен“, „юй“, вкус като „аспирин“.
Отговорът беше подобен на, но не точно наравно с безобразията над New Coke в средата на 80-те - в края на краищата, рок-трудните лакомства никога не бяха наистина за вкуса, който винаги ми беше малко крехък. Основната рецепта за сладкиши се състои от царевичен сироп, захар, желатин и хранителни оцветители, смесени в топка, подобна на Play-Doh, преди да бъде навита плоска за печат и рязане.
В опит да умилостиви критиците, Неко се върна в тестовата си кухня навреме за тазгодишния ден на Свети Валентин и коригира формулата си. Тази партида ще бъде малко по-мека и дъвчаща, казва Джеф Грийн, вицепрезидентът на компанията за научноизследователска и развойна дейност. „Тонизирахме ароматите малко; промяната беше много фина. ”Дали това ще бъде достатъчно за непоколебимите фенове остава да видим.
Що се отнася до тазгодишните мотове, с 10 000 предложения, компанията имаше много да избира, и се върна към използването на теми. „Повечето от тях включват движение“, казва Скот. Така че този ден на Свети Валентин очакваме да видим „Премести го“, „Скачай нататък“ и „Върви, отиди“.
Не най-романтичните, но наисеерите трябва да се облекчат, че производителят на бонбони непрекъснато подрежда случайните потребителски предложения за „разбиване на сърцата“.
