Беше необичайна зима тук във Вашингтон, окръг Колумбия, с досега десетки инчове сняг в регион, който обикновено се избягва с просто запрашаване. Израснах във Върмонт, така че събуждането на измити с бели гледки все още ме кара да се усмихвам (поне, докато си спомням, че вече не живея в сянката на ски курорт), но явно съм в малцинството. С друга значима прогноза за буря за уикенда, местните новинарски съобщения са пълни с цитати на човек на улицата по реда на "Аз съм толкова болен от сняг!"
Което, тангенциално, ми напомня на един слух, който често съм чувал: яденето на сняг ви разболява. Наистина ли е това? Често слагам сняг и ледени бутчета в устата си, докато играя навън като дете и не си спомням никакви лоши последици. И въпреки че снегът прилича повече на чиния, отколкото на съставка в любимото ми зимно лакомство, захар върху сняг, аз винаги в крайна сметка ям част от него.
Според тази статия на Associated Press от 2008 г., да, снегът съдържа бактерии. Всъщност бактериите формират основата на някои снежинки! Но ей, животът е пълен с бактерии; не всички са вредни. Статията на AP отбелязва, че проучванията не са изследвали как хората са засегнати от консумацията на пренасяни от сняг бактерии. Той предлага цитат от педиатър, който „не е запознат с каквито и да било клинични съобщения за децата, които се разболяват от яденето на сняг“, но предупреждава срещу „снежно хранене“.
Гугълът "яж сняг" се появява всякакъв вид пух. Във Facebook има фен страница за „ядене на сняг“, поне две видеоклипове в YouTube за готвене със сняг и няколко рецепти, свързани със сняг. Снежният крем, смес от сняг, захар, мляко и ванилия, звучи доста добре!
Има и идеи за снежна напитка: един писател на храна препоръчва "снежен джулеп"; друг харесва „снежна маргарита“. И ей, като говорим за пускането на странни неща в кафето ... добре, да, това вероятно би направило просто студено, воднисто кафе. Но бихте могли да си направите кафе, използвайки сняг, както направи този човек.
С други думи, няма консенсус относно разрешаването на тази дълбока материя. Яжте сняг на свой риск. Просто се уверете, че е бял.
