https://frosthead.com

Вонящ плод на дуриан доведе до евакуацията на австралийска библиотека

Миналата седмица библиотеката в австралийския университет в Канбера беше евакуирана поради опасения, че от изтичане на газ е предизвикана фънки миризма. На местопроизшествието бяха повикани пожарникари, а екипажите на хазматите проведоха атмосферно наблюдение на сградата. За щастие, както Майкъл МакГоуън съобщава за Guardian, източникът на вонята е бил доброкачествен (ако е много вонящ) дуриан - разделителният плод с толкова остра миризма, че е забранен в някои хотели в Югоизточна Азия, транспортни системи и обществени места,

„Благодаря на всички за евакуирането толкова бързо и безопасно - около 550 души напуснаха сградата след по-малко от шест минути“, публикува библиотеката на страницата си във Facebook. „За щастие предполагаемото изтичане на газ се оказа част от дуриан - сега плодът, който обиждаше, е отстранен.“

Съобщава се, че дурианът е бил оставен в близост до вентилационен отвор, въпреки че няма дума кой го е направил. Инцидентът отбелязва за втори път през последните месеци, че плодът е нарушил спокойствието в австралийска библиотека; миналия април 600 души бяха евакуирани от училищна библиотека в Техническия институт в Кралския Мелбърн, след като миризмата на гниещ дуриан също беше сбъркана с теч на газ.

Опитите да се опише плодът от тези достатъчно смели, за да се опитат, предлагат силно усещане как дурианът може да изгони стотици хора от сграда. „Представете си, че имате под носа си куп гнил лук и все още ще имате, но слаба представа за непоносимата миризма, която се излъчва от тези дървета и когато плодовете му се отворят, обидната миризма става още по-силна“, италианският изследовател Джовани Батиста Черути пише в началото на 20 век. Съвсем наскоро писателят на храните Ричард Стерлинг описа смрадът на дуриана с по-малко изискани термини, наричайки го „свински sh * t, терпентин и лук, гарнирани с фитнес чорап“.

Но дурианът също има много фенове, които възхваляват вкуса му - „[Y] ще изпитате свръх тонове от лешник, кайсия, карамелизиран банан и яйчен крем“, пише Томас Фулър от „ Ню Йорк Таймс“ - и пораснаха, за да оценят острото мирис. В части от югоизточна Азия дурианът е деликатес; в Малайзия е известен като „цар на плодовете“.

Духовната воня на Дуриан изглежда произтича от уникална комбинация от 50 съединения, които поотделно са описани като „плодови, скункови, метални, гумени, изгорени, печени лук, чесън, сирене, лук и мед“, според Джоузеф Стромберг, който пише за плода за Smithsonian през 2012 г. Съвсем наскоро едно проучване установи клас на геновете на дуриана „работят извънредно време“ за производството на летливи серни съединения, поради което той размахва ноздрите ни с аромата си.

Университетът в Канбера постига много смъртоносни смущения. В светлината на инцидента от миналата седмица библиотеката временно промени снимката на профила си във Фейсбук на илюстрация на дуриана, изчезнал в червено - същото изображение, публикувано на места, които искат да уточнят, че плодът не е добре дошъл.

Вонящ плод на дуриан доведе до евакуацията на австралийска библиотека