Нека просто извадим това: Жабите са готини. Те скачат. Те виреят във вода и на сушата. И езиците им са способни да залепват за бъгове като лепило - дори и по-тежки от тях. И сега най-сетне се разкриват загадките зад тези невероятни езици. Както Бен Гуарино съобщава за The Washington Post, тайният сос, който прави жабешки езици толкова смъртоносен за насекомите, се оказва прост: плюе.
Ново проучване, публикувано в Journal of the Royal Society Interface, разкрива, че жабешката слюнка е по-завладяваща, отколкото се смяташе досега. Тестовете показаха, че това е едновременно уникално лепкаво и физически изумително - всъщност може да промени физическите свойства.
За изследването изследователите изследвали жабешката слюнка в комбинация с мекия и еластичен език на жабата. Тестовите течности на плюнката показаха, че това е не-нютонова течност - тоест, че има свойства, различни от нормалните течности.
Вашата средна нютонова течност (както е описана от сър Исак Нютон) има същите свойства като другите такива течности. Те замръзват при същите температури, преместват се в съдове по същите начини и текат със същите характеристики. Но тогава има не-нютонови течности - течности, които изглежда имат свой собствен ум. Сред редиците им са кетчуп, разтопен шоколад, лава ... и очевидно жабешка слюнка. Тези течности придобиват различни свойства в различно време и не се държат по същия начин. (Помислете само как лицето на скала може да се превърне във вода по време на внезапното движение на земетресение.)
Когато изследвали не-нютоновата жаба, са изследователи научили, че е обратима. Точно така: може да се промени от лепилоподобно вещество в много тънка течност и обратно. Но езикът също е важен. Тогава изследователите изследвали замразени жабешки езици и установили, че те са десет пъти по-меки от човешкия език. Те научиха, че когато се комбинират с неньютоновата плюнка, уникално меките езици имат две функции.
Тънката плюнка (която все още е 50 000 пъти по-вискозна от човешката слюнка), помага на езика да се удари и да се освободи от бъгове. Когато удари бъг, езикът се деформира и контактната му зона става по-голяма. Силата на това въздействие върху буболечката превръща плюнката в тънка течност, което му позволява да се унесе около плячката си. Но докато езикът се отдръпне, слюнката се сгъстява, прилепва към бъга и улеснява вкарването на стърнището в устата му.
Какъв е смисълът да изучавате жабешки плюнки, да натискате жабешки езици и да гледате видеозаписи, като ядете жаби? Изследователите казват на Гуарино, че изследването един ден може да вдъхнови нови лепила за повторно затваряне. Бъдещето може много добре да съдържа Post-it или пликове с вдъхновени от жаби плюещи лепила или устройства, които използват печалбата на уникалната способност на жабите да грабват бъгове. Дотогава обаче учудването на малките земноводни заслужава да се опитаме да разберем какво прави езиците им да цъкат.
