Вторият в поредица за звук и храна. Прочетете първата тук.
Когато започнах да сърфирам, баща ми ми даде един от старите си записи. Върви напред, удари играй.
Това е клип на „The Rocking Surfer“ от 1963 г. „The Rocking Surfer“, обяснява центърът на винила, аранжиран от Брайън Уилсън. Какво общо има това с храната? Е, тази история започва около 1920 г .:
Хари Бърт живееше в Йънгстаун, Охайо. Изобретен производител на бонбони, той беше отговорен за Jolly Boy Sucker, близалка на клечка. В крайна сметка той се опита да имитира I-Scream, по-късно преименуван на ескимоския пай и след някои разхвърлени неуспехи, синът му Хари-младши предложи да замрази пръчката с близалка в бар за сладолед. Ето, сладолед на пръчка: бар Good Humor.
Изобретателността на Бърт не спря дотук. Той добави камбани към количките си - камбани, които очевидно е свалил от фамилията. По този начин Бърт надхвърли само обявяването на пристигането на мобилен продавач на сладолед, казва Даниел Т. Нили, независим учен в Ню Йорк, който е написал статия: „Ding! Динг! The Commodity Eesthetic of Ice Cream Truck Music “, в следващата книга „ Оксфордски наръчник за мобилни музикални и звукови изследвания “ .
„Взеха някои от визуалните и звукови сигнали на содавия фонтан и ги приложиха към това, което правят“, каза ми Нили. Камбаните умишлено умишлено предизвикаха невинността и процъфтяването след гражданската война, казва той, носталгия по салоните за сладолед и салоните за сладолед от края на 19 век, местата, които не само предизвикват отдих и отдих, но и помещават надстроена сода фонтани и пиано на плейъри и музикални кутии на Wurlitzer. Нили пише:
Изборът на Бърт за малки камбани с бобслей за камионите му за сладолед беше значителен, тъй като и двамата си припомниха познатия тембър на автоматите със сода с фонтан, монтиран на монети, и означават зимен звук, който предаваше сладолед, облекчаващ студа при горещо време. В допълнение, деликатният звук на малки камбани и честото им свързване с ювенесценцията се превърнаха в бързо променяща се потребителска култура на времето, особено когато беше насочена към децата.
По време на депресията Пол Хокинс, собственикът на франчайз Good Humor of California в Лос Анджелис, основан през 1929 г., направи още едно трайно нововъведение: усилена музика. Той вдигна механична музикална кутия под капака на камиона си. (Първата кутия може да е построена от Луис Бацигалупи, производител на органи и професионален борец). Тогава той завъртя деветсекунден цикъл на народната песен „Стодола пумпа“, за да предизвика на познатото тогава музикални кутии от голямо разстояние - на пътя. Соничната марка на камионите за сладолед помогна да се поставят основите за още един бум в Южна Калифорния: камиони за хранителни стоки.
Що се отнася до първоначалното собствено звучене на мъжа от Good Humor - „Stodola Pompa“ (което може да е получено от традиционна пиеща песен „Išla Marina do cintorína“, и е възприето от YWCA, лагери и други детски групи за отдих) - мелодията също се вгради в друго емблематично парче от културата на Южна Калифорния, Нили казва: The Beach Boys 'са го използвали за своята мелодия от 1963 г. "The Rocking Surfer."
Снимка: „Продавачът носи униформено устройство за промяна на парите на колана“ / Good Humor Collection, ок. 1930-1990, Архивен център, Национален музей на американската история.
Вторият в поредица за звук и храна. Прочетете първата тук. И, следете се, за раздразнения и кампании срещу шум.
