Недалеч от входа на Древната Агора, някога център на търговския живот и място за събиране на такива знатни като Сократ и Аристотел, се издига Димотики Агора. Този съвременен атински пазар е пълен с миризма на плодове, зеленчуци, морски дарове, разфасовки на месо и, подобно на древния си колега, десетки хиляди местни жители и туристи всеки ден.
Прочетете за този оживен гръцки пазар по-долу, след което кликнете върху основната картина, за да видите галерия със снимки.
Произход : В продължение на стотици години продавачите разпръснаха своите импровизирани сергии в подножието на хълма Акрополис около краищата на Древната Агора (Древен пазар), в който живеят такива гръцки руини като Статуята на Адриан. През 1875 г. Панагис Кириакос, тогавашният кмет на Атина, решава, че е време да се изгради напълно съвременен пазар, който да задоволява нуждите на града. Изминаха повече от десет години, преди архитектът и неговите работници да довършат неокласическата сграда, която се отвори на улицата отвън през няколко големи арки. През 1886 г. стъклен покрив завършва строителството, като отстъпва място на нов търговски магнит на улица Атинас в района на Монастираки в града.
Призивът: Докато много посетители се фокусират върху богатата история на близкия Акрополис, те могат да намерят днешната жизненост на града в Димотики Агора (Общински пазар), наричан още Неа Агора (Нов пазар) или в английски водачи като Атина Централен пазар. Нарязването на нож срещу месарския блок, сребърният блясък на втулка от змиорки върху лед, търговският разговор на скариди! свински крака! агнешко! на гръцки над шума на хиляди бързи разговори - отличителни гледки и звуци бръмчат през този атински пазар.
Туристите могат да се разходят из редиците на продавачите или да посетят ресторантите в мазето, за да усетят пулса на оживен град, но несъмнено местните жители идват за хранителните стоки. Плодовете и зеленчуците се продават, но месото и рибата са основните продукти тук и те са на горд показ под отблясъците на висящи крушки. Ястребите на морски дарове непрекъснато пръскат своите стоки - от най-малките скариди до най-дългото лице на риба меч - с вода, за да се уверят, че те блестят от свежест. Месарите, в съседна сграда, прикрепена към пешеходни пътеки, висят зад стъкло или от куки всичко - от прясно издълбани зайци с само храстовидни опашки, непокътнати в червата на кравите. Стоките тук задоволяват разнообразие от вкусове и бюджети, като клиентите традиционно се придържат към свинско, заешко и пилешко през лятото и агнешко и говеждо месо през зимата. Пазарът също служи като моментна снимка на по-голяма Атина. Потребителите могат да преценят пазарната цена на традиционните гръцки храни за празници и ритуали, като проверяват разходите тук.
Една от 150 морски дарове стои на пазара, тази предлага на клиентите вкус на октопод. Повечето от морските дарове идват от близкия Атлантически океан, въпреки че някои се доставят на лед. (Шон Галъп / Гети Имиджис) 
Масивният неокласически пазар е разделен на редици ледени сергии от морски дарове и в прикачената сграда киоски, пълни с разфасовки от месо и месарски блокове. (Giannis Giannelos) 
Разпространение на ананаси, домати, лимони и още поздравява клиентите и туристите. Пазарът е отворен от понеделник до събота от 6 до 18 часа. (Луиза Николаиду) 
Гледката от хълма Акрополис показва панорама на съвременна Атина и на заден план - хълма Ликавитос, някога мястото на храм, посветен на Зевс. Amorais на Димотики се носеше по улиците отдолу. (Уитни Дангърфийлд) 
От свински крака до черва до стегнати агнета, разнообразието от месо ще задоволи много претенциозни вкусови рецепти. Два традиционни ресторанта, четири бара и музикалната зала Stoa Athanaton, където посетителите могат да слушат гръцки блус, също си правят дом в Dimotiki Agora. (Уитни Дангърфийлд) 
Голите крушки висят като заострени пръсти над морските деликатеси. Жълтото осветление, мокрите подове и силните обаждания за продажби допринасят за френетичната енергия на пазара. (Уитни Дангърфийлд) 
Преди да бъде построен Общинският пазар, продавачите пренесоха своите стоки от импровизирани сергии по улиците на града. (С любезното съдействие на Библиотеката на Конгреса) 
Ударът на ножове срещу дървени блокове посреща клиентите на пазара за месо, където повече от 100 касапи режат, увиват и торбират по поръчка. Класически европейски сергии за месари бяха добавени по време на реновирането на Олимпиадата през 2004 година. (Уитни Дангърфийлд) Интересни исторически факти : Изграждането на пазара със сигурност имаше своите проблеми. Градът прекъсна строителството няколко пъти, когато кметът Суцу влезе в затвора за пет месеца след дело на местния съд. Осем години от проекта строителите получиха изненадващ стимул да завършат. През август 1884 г. старата пазарна площ изгоря и продавачите се преместиха в новия централен пазар, преди да бъде завършен. Близо две години минаха преди окончателното докосване - стъклен покрив.
Кой ходи там? В момента около 108 месари, 150 щанда с морски дарове и 80 сергии за плодове и зеленчуци правят своя дом в Dimotiki Agora. Всеки търговец има средно по пет души персонал. Някои от предприятията са семейни, предадени през поколенията, но много служители днес са мигрирали от Албания, България, Пакистан и Египет. Въпреки големия брой работници на пазара, той все още се чувства като "малко общество", казва продавач на морски дарове, който работи с баща си. "Ние сме заедно повече от 10 часа всеки ден."
Във всеки делничен ден около 30 000 туристи и местни жители идват на пазара, за да разгледат или вземат продукция, риба или месо; четири пъти повече идват през почивните дни. И все пак нищо не се сравнява с Великден и Коледа, когато около 300 000 души обикалят района за по-голямата част от празничните си ястия. Пазарът „е част от начина на живот на Атина“, казва Петрос Царучис от посолството на Гърция. "Богати и бедни, всички отиват там."
Тогава и сега: Пазарът процъфтява в продължение на много години. Бизнесът се раздаваше през поколенията и беше обичайно да се намери баща и син, които работят заедно. С нарастването на популярността на супермаркета през 80-те години, привлекателността на пазара намаля и много членове на новото поколение губят интерес да продължат семейното наследство.
Сега търговците често наемат извън семейството. Местните жители все още идват на пазара, докато други атиняни, включително външни министри, парламентаристи и бивши кметове, откриха нов интерес към пазаруването тук. Градът даде пазар на лифтинг преди Олимпиадата през 2004 г., като привлече още повече туристи.
