Третият от поредицата за звук и храна. Прочетете първата тук, а втората тук. Следете за странната синестезия на мелодии.
Извадка от шумния код на Ню Йорк (PDF):
Сладоледът е освежаващо лятно лакомство, а камионите за сладолед, пътуващи по градските улици, са важни летни традиции, но техните повтарящи се джингли създават неприятност за общността и нарушават живота на близките жители. За да облекчи този проблем, новият шум код забранява играта на джингли, докато всеки тип превозно средство за продажба на храна е неподвижно. Jingles може да се играе само когато превозните средства са в движение и пътуват през кварталите.
Уличните крясъци пищят и подсвирват, за да привлекат клиентите към техните ядливи изделия - пуканки и фъстъци и магарешко месо - отдавна се бият с шумотевицата и вълненията на градовете. Всъщност сред първите "звукозаписи", изрязани за целите на градската реформа, бяха направени от Виктор Хюго Емерсън, чиито записи на открито заснеха обажданията на ягодовия криеър и човека, продаващ живи раци. До 1905 г. Емерсън е помогнал на влиятелното Общество за потискане на ненужния шум на Джулия Райс да убеди града да създаде тихи зони. (Пускането на отвратителни улични шумове с фонограф на публични срещи се оказа доста ефективна политическа стратегия.) След това, разбира се, безконният превоз се изтъркаля в града (по ирония на съдбата съпругът на Райс караше един от първите моторни превозни средства и обичаше да минава през Централния парк) и сега, век по-късно, наред с вредния тътен на улиците и магистралите, автомобилът е превозно средство за това постоянно присъстващо трептене, което обявява наличието на сладолед.
Какво прави звука толкова досаден? Обадих се на Хилел Шварц, културен историк и автор на „Шумът: От Вавилон до Големия взрив и отвъд него“ . Според Шварц, тъй като инструментите на мобилен продавач се блъскат по улицата, подобно на забързаното гърмеж на пътуващия уличник и натрупване на органи, получените мелодии често стават мрачни или кисели. „Той ви дава ушната червей, но ви я дава в лоша, без ключ форма, нали? Така че не можахте да го разклатите, но от друга страна, не се радвахте да го слушате. "
Поставете това на повторение и го пуснете на висок глас (отчасти благодарение на високоговорителите, разработени през Втората световна война за военни цели), и вие имате или инфекциозна перука, напомняне, за да помолите мама и татко за никел, четвърт или долар или два - или причина да вдигнете телефона и да се обадите на 311. Шварц твърди в своята книга: „Разграничаването между звук и шум, или шум и музика, или музика и звук, може да бъде само условно - не защото е въпрос на вкус, но тъй като те са въпроси на историята и историята ... " Кое е това, което прави правния прецедент за ограничаване на шумовите въздействия до определени часове толкова интересен. Законът предхожда изобретяването на термина „шумово замърсяване“, шумни буталки и празни камиони за храна.
„Имаше правен прецедент, колкото и да е странно, от ограниченията, които местата по целия свят бяха установили, когато църковните камбани могат да звънят“, казва Шварц. „Хората, които живееха в близки апартаменти или управляваха бизнес, протестираха, че тези църковни камбани са или твърде силни без ключ, или и двете, и осъзнаха, че църковните камбани може да са необходими, за да призоват хората на определена служба, но със сигурност не трябва да звънят в продължение на половин час и със сигурност не е трябвало да звънят в шест сутринта в неделя и със сигурност не е трябвало да звънят в тъмнината, когато хората се опитват да спят. “Какофонията на един човек може да звучи като друга по-високо повикване; призивът за сладкишите също толкова лесно може да стане кисел.
Снимка: Библиотека на Конгреса
