Американските революционери обичаха да пият. Нямаше голямо значение дали пият бира, сайдер или вино - стига да ги накарат да са бурни, големи или фузил (всички термини от списъка на Бенджамин Франклин от над 200 синоними на „пиян“). Но в годините, предхождащи войната, Ребека Руп пише за National Geographic 's The Plate, имаше една либация, която царува върховно: ром.
Свързано съдържание
- Първата декларация за независимост, изготвена в 13 колонии, беше (вероятно) измама
Издънка от търговията със захар в Карибите (ромът е ферментирана меласа), напитката бързо намери път към американските колонии. Толкова много, че през 1699 г. британски наблюдател коментира, че ромът е „много обожаван от американските англичани“ като „Утешител на душите им, Спасител на телата им, Премахващ техните грижи и Промоутър на техния Мирт“. Някои историци смятат, че около това време американските мъже изпивали средно по три пинта ром всяка седмица.
Така ли беше ром духът, който извираше духа на революцията?
Най-малкото колонистите бяха заглушени, когато британците обложиха данъчните съставки за своя алкохол съгласно Закона за захарта от 1764 г. И някои роми от спекулациите може би са помогнали на американската кауза, като събра някои от най-важните фигури на революцията.
Ромът може да е натоварил и легендарното возене на Пол Ревере от 1775 г. За него се казва, че е направил пауза в Медфорд, Масачузетс, в къщата на Исак Хол, съобщава Руп. "Неговата мисия? Не само да предупреждава за приближаващите се, британците, но вероятно и да хвърли обратно един халф или два рома."
От National Geographic :
Медфорд, по времето на Ревере, беше в разгара на американския бум на рома, а Хол - както и да служи патриотично като капитан на местния Минутемен - притежава дестилерия, която се оказа достатъчно силна, за да накара „заек да ухапе булдог. "
Освежаването може би направи дългия галоп на Revere по-приятен. Но слава богу, той все пак успя да остане на коня си.
