Историята на Pyrex стъклото започна както повечето изобретения правят: с проблем. Блюдото с гювеч на Беси Литълтън се напука. Беше 1914 г. и съпругът на Литълтън, Джеси, работи като физик в Corning Glass Works (сега Corning Incorporated) в Corning, Ню Йорк, където оценяваше формулата на компанията за устойчиво на температура стъкло за използване в железопътни фенери и буркани за батерии. Беси попита съпруга си дали чашата може да работи за печене, така че той отсече част от буркан с батерия и я занесе у дома. С това импровизирано ястие Беси успешно изпече торта и нейните експерименти отчасти преместиха Corning, за да пуснат Pyrex, първият по рода си потребителски готварски продукти, направен от устойчиво на температура стъкло, през 1915 година.
Сто години по-късно Музеят на стъклото в Корнинг - частна фондация с нестопанска цел, подкрепена до голяма степен от Corning Incorporated - оглежда историята на Pyrex с експонат, „Любимото ястие на Америка: празнуване на век от Pyrex“. която се отваря на 6 юни.
"И когато пайът е отворен, " Дамски домашен вестник, септември 1924 г. (Музей на стъклото Corning) 
"Когато това е Pyrex Ware, можете да видите, че е чисто", Country Gentleman, 1948. (Музей на стъклото Corning) 
"Сега - от създателите на Pyrex Ware ... Пустинни зори", живот, 1 август 1955 г. (Музей на стъклото Corning) 
"Нови подаръци за дома на меден месец Pyrex", " Дамски дневен вестник", юни 1958 г. (Музей на стъклото Corning) 
„Нови подаръци за ваканционни къщи Pyrex!“ Добро стопанисване, декември 1958 г. (Музей на стъклото Corning) 
"Напред: Горизонтално синьо Pyrex Ware", McCall's, октомври 1969 г. (Corning Museum of Glass) 
"Pyrex Ware: Все още си струва да се открие" , Ден на жената, май 1970 г. (Музей на стъклото Corning) „Pyrex беше невероятна иновация“, казва Брет Смит, професор по индустриален дизайн в университета Обърн. „Това накара хората да преразгледат как мислят за стъклото и предизвикаха интерес към по-трайните материали. Стъклото стана част от нова епоха от материали и трайното стъкло се използва за толкова много неща - от перкулатори до предни стъкла.“
Corning Glass Works обаче не е първата компания, която разработва устойчиво на температура стъкло. През 1880 г. немски учен Ото Шотт разработва стъкло с ниско разширение, наречено боросиликатно стъкло, но го използва най-вече за направата на продукти за промишлени и научни настройки, като например лабораторно стъкло. Корнинг разработва собствена рецепта през 1908 г., като предимно я продава на железопътни компании за сигнални фенери. Компанията се интересуваше от продажбата на чашата на битови потребители, а експериментите за готвене на Беси Литълтън отвориха света на потребителските приложения. Corning притежава патент за неговата формула за боросиликатно стъкло от 1915 до 1936 г .; когато патентът изтече, компанията излезе с нова формула за термоустойчиво стъкло, алумино-силикатно стъкло.
Отчетите на компанията предполагат, че името Pyrex произлиза от традицията на компанията да използва „ex“ в своите стъклени формули (първото термоустойчиво стъкло на Corning се нарича Nonex), според Regan Brumagen, библиотекар на обществени услуги и съоправител на изложбата в Музей на стъклото Corning. Тя добавя, че компанията вероятно също е играла с префикса „pyro“, тъй като в ранните реклами думите „fire-glass“ са отпечатани под Pyrex.
Pyrex полезно печене, 1915-1925. (Музей на стъклото Corning) 
Чаша за измерване на течност Pyrex, 1926 г. (Музей на стъклото Corning) 
Хладилни съдове Pyrex, "Основен цвят", 1947-1960. (Музей на стъклото Corning) 
Чаша, купа и чиния на детето Pyrex, "Сини влакове", 1957 г. (Музей на стъклото Corning) 
Pyrex 1 1/2-quart покрита гювеч, "Orange Fiesta", 1968-1970. (Музей на стъклото Corning) 
Pyrex 2 1/2-quart покрито гювеч, "Спирограф", 1969-1970. (Музей на стъклото Corning) 
Комплект смесителни съдове Pyrex, "Dots", 1969-1973. (Музей на стъклото Corning) 
Pyrex 2 1/2-quart покрита гювеч, "Moon Deco", 1971 г. (Corning Museum of Glass) 
Pyrex 2 1/2-quart покрито гювеч, "Pueblo", 1974 г. (Corning Museum of Glass) Ранните продукти включваха типичните ястия от касерола Pyrex, както и чинии за пай, съдове с яйце, кашички със сладкиши, тенджери за хляб, овални съдове за печене, чаши с нарязани чаши и гравирани ястия. През 1925 г. е представена мерителната чаша Pyrex, въпреки че не прилича на тази, която се използва днес (имаше две чучури от противоположните страни, с дръжка между тях).
Виктория Матранга, автор на America at Home: A Celebration of 20th Century Housewares и координатор на дизайнерските програми в Международната асоциация за домашни потреби, отбелязва колко добре са се задържали ранните дизайни: „Измервателната чаша и продълговатите и квадратните пекарни са наистина емблематични“.
Но Pyrex не беше сензация за една нощ. Продуктите бяха скъпи; първоначално производственият процес е бил само полуавтоматизиран - което означава, че машините все още са били управлявани от фабричните работници. Ранна реклама показва прислужница, а не домакиня, използваща Pyrex, което показва кой Corning смята, че е идеалният пазар за готварските съдове. Pyrex можеше да издържи на топлината на фурната, както и на студа на хладилника, но през 20-те години само заможните семейства имаха домове, окабелени за електричество, и хладилниците се смятаха за лукс.
След Първата световна война домашната икономика се оформя като професия и много жени печелят висши училища в тази прогресивна, мултидисциплинарна област, която прилага принципите на науката в домове, общности и семейства. Това обучение подготви жените за работни места в академичните среди, общественото образование, индустрията и правителството. Corning, подобно на други компании, използва тенденцията в своя полза, наемайки местни специалисти да тестват и промотират своите продукти. През 1929 г. Корнинг наема щатен учен и домашен икономист, Люси Малтби. В следващите години Малтби създава тестова кухня за оценка на нови продукти и става защитник на потребителите, които използват Pyrex, описвайки хиляди писма. Малтби и нейният екип за тестова кухня „оказаха дълбоко влияние върху функционалния дизайн на продуктите на Pyrex“, казва Брумаген. Малтби първо убеди компанията да препроектира тиганите си за торти, като добави дръжки и обем и направи диаметъра по-малък, така че два тигана за торта да могат да се поберат една до друга в стандартна фурна. Влиянието на Малтби беше толкова силно, че ръководителите на Corning имат мантра: "Какво мисли Люси?"
"С течение на времето жените станаха по-дискриминационни", каза веднъж Малтби. „Стана още по-важно домакините икономисти да работят с дизайнери и продуктови инженери“. Тя видя ролята си като „гледа с нови очи върху непрекъснато променящите се модели на живот“.
През 30-те Pyrex стана достъпен за масите, когато производственият процес стана напълно автоматизиран. Забележително е колко бързо Corning успя да направи продуктите достъпни за по-голяма аудитория, казва Смит; в рамките на около 15 години продуктите пробиха в кухнята на земеделските стопани и на градските хора. Corning също така представи линия от тигани за печки, наречена Flameware през 30-те години. Джулиет Кинчин, уредник за модерен дизайн в Музея на съвременното изкуство, казва, че стъклените тигани, произведени през този период, „имат определена шокова стойност. Едно е да поставите чиния с гювеч във фурната, но да поставите стъкло в пряк контакт с топлината беше неудобна идея. " Flameware, който по-късно се продаваше под различни имена, беше на пазара до 1979 г. В крайна сметка бе прекратен, тъй като Corning излезе с по-популярни продукти.
Част от движението за домашна икономика беше идеята за безопасност на храните и поддържане на кухненски санитарен възел. Pyrex се хареса заради чистия си вид и способността да вижда храната вътре. Ранна реклама на Pyrex показва секретар в Corning Glass Works, облечена в изцяло бяло облекло в лабораторен стил, гледайки през чиния с пай.
Pyrex също беше буквално по-чист: Миризмите не се вкопчваха или не проникваха в чашата по начина, по който го правят с керамика, керамика, чугун и калай, а стъклото не ръждясва. Ефективността също беше част от движението за домашна икономика, а ястията в Pyrex, предлагани на пазара като способни да готвят храна по-бързо, означаваха, че жените могат да спестят време и гориво.
Ефективното готвене, производството на материали и домашното производство на Pyrex го направиха незаменим по време на Втората световна война, когато семействата бяха инструктирани да пестят енергия, металът беше оскъден и вносът на стъкло от Германия беше прекъснат. По време на Втората световна война рекламите подчертават, че използването на Pyrex е патриотично; една гласи: "Жена ми сигурно кара храната да се бори за свобода!" Corning разработи линия от трайни военни каши, а следвоенната линия се превърна в опалвър - непрозрачно стъкло. През следващите десетилетия Corning ще прилага цветови и декоративни модели към опалуер, създавайки повече от 150 различни дизайна.
"В следвоенния период вие имате тази експлозия на цвят в кухнята, с пластмаси и други материали, както и смесването и съчетаването на цветовете в съдовете за хранене", казва Кинчин. "Тогава също се разруши бариерата между кухнята и другите пространства; кухнята се превърна в общо пространство. С нови, просторни дизайни на кухнята, ястията се виждаха от всички. С цветния Pyrex дойде идеята на фурната до масата, които винаги са съществували, но са били осиновени от по-заможните домакинства след войната. "
Повечето хора свързват Pyrex с ярко оцветени парчета от 50-те; тюркоазените парчета - като например тези с модел "Butterprint", изобразяващи двойка на земеделието на Амиш - и розови парчета, са особено популярни сред колекционерите. През 60-те тоновете стават земни и приглушени, както при модела "Тера", характеризиращ се с черна външност и прости тънки пръстени от кафяво. Експонатът на Музея на стъклото в Corning включва реклами, ефемери и голямо разнообразие от продукти от историята на марката: всичко - от елегантен чайник с нарязани стъкла от 30-те до ястия с касерола в психеделични нюанси от 70-те. В голям атриум дългата стена е изпълнена с ред след ред опаласки модели - общо близо 150 - в луда дъга от цветове.
"Има изумително разнообразие от цветове и дизайн и можете да подберете десетките толкова ясно. Например, има зелено авокадо от 70-те години, което разпознавам от кухнята на родителите ми", казва Брумаген.
Цветовете и стиловете може да са се променили, но устойчивото на температура стъкло издържа изпитанието на времето. През 70-те и 80-те години Pyrex става все по-актуален, тъй като са приети микровълни. Първоначално е имало невероятно разнообразие от размери и стилове на ястия Pyrex, казва Брумаген; имаше повече от 100 стила според реклама от 1919 г. Сега се произвеждат едни и същи продукти, но с по-малко вариации. Прозрачните съдове за фурна, особено, не са се променили много през годините.
Но историята на Pyrex не е без спор. Около 50-те години Корнинг започва да прави Pyrex от термично закалено стъкло със сода-вар, което е по-евтино за производство, вместо от боросиликатно стъкло. Други компании все още използват боросиликат; всъщност Pyrex, който се произвежда в Европа, все още се произвежда с боросиликатно стъкло. През последните години Consumer Reports документира стотици случаи на разбиване на ястия на Pyrex и нараняване на потребителите, но тестовете на списанието бяха неубедителни. Той призова Комисията за безопасност на потребителите да проучи стъклените съдове за печене на пазара, като сравнява стъкло със сода и варосиликат. World Kitchen, която е собственик на марката Pyrex от 1998 г., твърди, че закаленото със сода варово стъкло е толкова трайно, колкото боросиликатното и много безопасно и че докладваните инциденти представляват само част от един процент от милионите домакинства, които използват продуктите на Pyrex, Уебсайтът на World Kitchen инструктира потребителите на съдове за фурна Pyrex да избягват тежки температурни промени от горещо до студено и, когато се занимават с гореща чиния, избягвайте да я поставяте или покривате в мивката, добавяйки течност, потапяйки съда във вода или поставяйки върху мокро или студени повърхности.
Критиката настрана е необичайно да се намери американска кухня, която не включва поне един продукт Pyrex. За да отбележи 100-годишнината на марката, World Kitchen разкри най-голямата световна чаша за измерване - с височина четири фута, два инча и способна да побере 3040 чаши - на Международното изложение за дома и домакинството по-рано тази година. Той ще бъде на турне това лято в цялата страна.
