Писателката Мери Колинс отдавна е преследвана от статистически данни: повече от 65 процента от възрастните в Америка са с наднормено тегло или затлъстяване, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията и повечето участват в умерена дейност по-малко от три пъти седмично. За да разбере защо отказваме да се преместим, Колинс предприе пътуване, което я откара на археологически изкоп в Канзас, Олимпийския център на САЩ и Националния зоопарк, сред другите цветни дестинации, включени в новата й книга „Американски празник: пътуване Чрез нашата заседнала култура. ”Това, което откри, промени собствения си подход към упражненията и разбирането си за това как живеем останалите.
Как бивш спортист от колежа като теб се беше настроил в тежкото положение на заседнала Америка?
Никога не съм бил заседнал през целия си живот. Но имах този опустошителен инцидент с велосипед. Започнах да губя използването на левия крак и имах увреждане на нерва. Бях принуден да живея като средния американец, като всеки ден вървя по-малко от километър. Не бях избрал да правя нещо.
Как ви се промени заседнал?
Бях абсолютно зашеметен от това как се отрази на живота ми. Изпаднах в депресия, повлия се на социалния ми живот, повлия на енергийните ни нива, повлия на способността ми да се съсредоточа за работа. Помислих си: „Леле, всички се отказват от толкова много жизненост, когато не се движат наоколо, защо живеят така?“ И започнах с много преценно, по-мило от вас отношение. Тогава започнах всъщност да изследвам книга и видях, че силата на волята е много малка част от проблема.
Кой е по-големият проблем?
Нашето общество е създадено така, че да направи почти невъзможно хората да правят здравословен избор на движение. Вече не интегрираме движението в ежедневието си. Започнах да осъзнавам, че книгата ми наистина е културно есе и че здравословните проблеми всъщност са симптоми на много по-дълбок основен социален проблем. Трябва да говорим за това как да дадем възможност на хората да интегрират движението обратно в техния свят, точно както те интегрират храната и съня.
Как трябва да продължим да интегрираме движението?
Прости неща като работодател, който добавя душ на място, могат да увеличат нивата на активност на служителите. Хората не трябва да се притесняват да се изпотят. Те са по-подходящи да карат колело на работа, да се вземе душ и да се преоблекат. Ако работниците смятат, че в близост до тяхната работа има безопасна разходка или колоездене, те са склонни да бъдат по-активни. Ако всеки ден върви група колеги, те са подходящи. Това са просто много прости решения. Това не е наука за мозъка. И това е неприятно.
Обяснете какво описвате като „физическо наследство на човечеството“.
Всичко за телата ни произхожда от това как сме се развили като ловец-събирачи. Да не са фермери. Да не са бюро работници. Но да са ловци-събирачи.
Ами нашите тела подсказват, че те са предназначени за живот на движение?
Имаме толкова много потни жлези. Можем да ходим с часове и дни, ако постоянно се допълваме с вода. Друг е нашите бели дробове. Можем да променим походката си и да контролираме дишането с различна скорост, което е страхотно за дълги разстояния.
Сценаристът Мери Колинс посети много цветни дестинации за новата си книга „Американски празник: Пътуване през нашата заседнала култура.“ (Пол Криан) 
Повече от 65 процента от възрастните в Америка са с наднормено тегло или затлъстяване, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията и повечето участват в умерена активност по-малко от три пъти седмично. (табло за настроение / Corbis) Какво е значението на 3, 7 мили в историята на човешкото движение?
Учените са разгледали няколкото останали общества на ловци-събирачи, и като цяло има дневен диапазон от три до четири мили, където все още събирате достатъчно калории, за да компенсирате изгарянето. Всички тези национални организации днес имат различни насоки: движете се 30 минути на ден или някои казват час. Долната линия е, че навсякъде между три и четири мили на ден изглежда много здравословно количество леки упражнения и тогава, разбира се, бихте го допълнили с танцов клас или плуване или баскетбол. Това изглежда като тон ходене за повечето американци и е така, защото в повечето общности няма тротоари. Но това е много скромно ниво на физическа активност.
Прекарали сте известно време с фермер на амиш?
Това, което ме накара да започнем от книгата, беше малък елемент в научната секция на New York Times. Проучване установи, че средният амишски фермер се движи около 60 часа седмично. Шестдесет часа движение! Еха. Затова тогава излязох в Пенсилвания и посетих ферма на Амиш няколко дни подред. И сигурно, че в четири часа сутринта те вдигат кофи, събират мляко. След един ден бях толкова уморен.
Защо посетихте фабрика за картофи Utz?
Исках да направя глава за социалната история за това как сме се преместили в живот, в който работата ни вече не е физическа и където физическият ни живот е свободно време, нещо, което решаваме да правим. Това е съвсем наскоро. Повече от 40 процента от американците все още са живели във ферми през 1900 г. Сега това е нещо като 2 процента от хората, които живеят във ферми и повечето от тях използват големи машини. Тази смяна ме очарова. Помислих си: „Как да уловя същността на (модерната) работа?“ Дори физическите работни места, които все още съществуват, не са здравословни, тъй като те са работни места за сглобяване. Отидох в завода за картофени чипове, защото имаше малко ирония, че ще говоря за книга за движение във фабрика за картофени чипове.
Как можем да помогнем на работниците в този завод?
Места като Utz гарантират, че техните работници въртят работа, така че един и същи човек да не прави едно и също нещо през целия ден. Да ви кажа истината, работниците на сборната линия [по-добре] от работниците на бюрото. Служителите на бюрото безмилостно седят на бюрото си и пишат по цял ден. Средният работник на бюрото има много по-малко разнообразие от движение. Служител на бюрото има най-лош сценарий. Повторението е още по-интензивно.
Защо нашите спортисти станаха толкова по-впечатляващи през годините, колкото средният американец изостава?
Това произтича от идеята, че упражненията са нещо, което решите да правите - това е някак далечно от нашето чувство за себе си. [Професионални спортисти] са изпълнители и забавници сега, отделно от нас, докато обикновеният човек е все по-малко свързан с физическия живот. В миналото, когато всички бяха фермери, разделението между фермера и спортиста наистина не беше толкова голямо. Но сега разделението между човек с наднормено тегло, гледащ футболен мач, и звездният приемник, който играе, е толкова огромен, че бихте си помислили, че сме два различни вида.
Седем години след инцидента с мотора, сега се наслаждавате на редовен поток от физическо движение?
Вече не мога да играя баскетбол на пълен корт, което вероятно е хубаво, защото съм почти на 49 и вероятно щях да си издуя коляно или нещо подобно. Опитвам се сега да помисля за моята жизненост, а не за фитнес. Опитвам се да бъда човек, който интегрира нивата на движенията си в деня ми, които добавят енергия към живота ми, които не носят тялото ми надолу, които не ме износват и въпреки това добавят моята сила. Все още имам слотове за по-строга дейност всяка седмица - ще ходя на доста строг плуване два пъти седмично в продължение на 40 минути или ще тичам около километър по мека писта и след това ще снимам няколко кошници за около час - но тези три назначени слота за упражнения са различни от програмата ми за движение. На работа вземам стълбите - шест или седем полета - около четири пъти на ден. Аз живея в много проходима общност. Разхождам се до библиотеката, ходя до кино, ходя до хранителния магазин.
Как ще подходи бъдещите поколения към упражненията?
Ние сме в това истинско поколение за преход. Дъщеря ми, която е на 17 години, е в това поколение. Тя е първият човек в семейството ми, който никога не е познавал [роднина], който някога е имал физически живот. Дядо ми работеше в дървен материал и беше земеделски производител. Той беше много физически човек. Този модел имах в рамките на поколение. Дъщеря ми липсва това. Няма модел.
Някои епидемиолози спекулират, че следващото поколение може да има по-кратка средна продължителност на живота?
Всички постижения в медицината спряха да изпреварват проблемите с начина на живот. Но това поколение е добро в проблемите с големи снимки. Когато виждат това като по-голям социален, културен проблем, а не проблем на спорта и упражненията, те ще го вземат и ще го направят част от дневния ред на бъдещето.
