Колкото и да изглежда, че неизследваната пустиня на Земята се свива с всеки изминал ден, в момента всъщност е „златен век на откритието“, казва Брус Щуц в история от 2009 г. от Yale Environment 360. Като се насочва по-дълбоко в дивата природа и използва съвременни инструменти като ДНК баркодиране и генетични анализи, биолозите разкриват нови видове в запис клип. През 2006 г., казва Щутц, учените са открили 16 696 нови вида.
Но на учените не е необходимо да обикалят през гъста гора, мачете в ръка, за да намерят нови форми на живот. Някои от тези нови видове просто седят наоколо, точно под носа ни. Или в нашите уста. Може би сте яли някоя от тях и дори не сте я знаели.
В ново проучване на биолозите Брин Дентингър и Лора Суз от английските ботанически градини Kew, учени откриха три неизвестни досега видове гъби за продажба в магазин в югозападен Лондон. Двойката съобщава своите открития в счетоводното списание Peer J.
Учените наистина не трябваше да копаят много трудно, за да намерят тези нови видове. Влязоха в магазин за пълноценни храни Gaia в Туикхъм, взеха един пакет сушени гъби и генетично анализираха 15-те парчета гъби, които намериха вътре.
Бам . Три нови вида.
В света може да има до 10 милиона вида гъбички, а учените почти дори не са надраскали повърхността, като са ги документирали и описвали, казват Дентингер и Суз в своя доклад. Изследователите добавят до 1200 нови видове гъби всяка година в регистъра на известните видове, но това все още оставя одули с неизвестни видове. А някои от тези неизвестни, изглежда, понякога се навиват на чинии за вечеря.
Трите нови вида бяха всички сортове гъби от свинско месо, популярни гъби за готвене. Гъби от свинско месо могат да се нахранят само, тъй като фермерите никога не са измисляли как да ги отглеждат като култура. През последните няколко десетилетия гъбите, изнасяни от китайската провинция Юнан, съставляват все по-голям дял от свинете, влизащи в хранителните доставки. Но китайските гъби са по-слабо документирани от по-познатите европейски и северноамерикански видове. Пакетът, който тествали изследователите, е внесен от Китай.
Това, че непознатите видове се продават като храна, може да бъде потенциално проблематично, казват Dentinger и Suz. Ако не знаем какво ядем, е трудно да се регулира реколтата и търговията и е трудно да се определи източника, ако възникнат проблеми със здравето. Ако не друго, тази находка може да отвори как биолозите и ловците на видове мислят за „градската джунгла“.
H / T io9
