https://frosthead.com

Какво има в твоята супа от акула?

Снимка: Pew Environment Group

Застрашен чук с чукове, някой? Американците, които ядат супа от перки от акули, знаят, че ядат акула, но те могат по невнимание да се хранят с глобално застрашени видове, показва ново проучване, подкрепено от Pew Environment Group.

Изследователите взеха проби от супа, сервирана в 14 американски града, за да идентифицират генетично кои видове ресторантьори се разпадат. Във всички оферти на всеки един град те откриха рискови видове, включително шаловата чука, която е включена в списъка на Международния съюз за опазване на природата като застрашена.

Оцелелите от нападение на акула, които се застъпват за забрана на супа от перки от акули, помогнаха за събирането на пробите. Те ще се появят в сряда, 15 август, от 21:00 EDT на „Битката с акули“ на Discovery, за да обсъдят последиците от изследването върху несигурното състояние на популациите от акули в света.

Ето видео на риболов на акули от крак, от 1934 г., когато водите са били по-изобилни:



Още от Smithsonian.com:

Супа от перки от акула в гореща вода

Уважение: Акулите са по-стари от дърветата

Какво има в твоята супа от акула?