Бойците за храна се гмуркат в море от доматено пюре. La Tomatina, за който се казва, че е най-големият хранителен фестивал в света, използва презрели домати за амуниции. Снимката е предоставена от потребителски agsaran на Flickr
Неприемливият град Буньол, Испания, в който живеят 9 000 жители, е разположен по протежение на тихата река Буньол. Той може да се похвали с страхотна паела, заедно с многото си плодни, бадемови и маслинови дървета, а в сравнение със съседния си на изток град Валенсия е доста сънлив.
Докато 40 000 души от цял свят не започнат да хвърлят над 100 метрични тона един до друг.
La Tomatina, годишната борба с храна за домати с Buñol, се проведе тази сутрин, като участниците се опитваха да постигнат една цел: да хвърлят възможно най-много домати в това, което стана известно като най-голямата борба за храна в света. С един плод и един единствен цвят може да не е всичко толкова естетически приятно, но ще трябва да сте луд, за да кажете, че това не изглежда като страхотно добро време.
La Tomatina има две важни правила: единствените оръжия са доматите, а доматите трябва да бъдат намачкани, преди да бъдат хвърлени. Снимката е предоставена от потребителски agsaran на Flickr
Събитието започна с традиционния си Palojabón (буквално, чукче), намазан дървен стълб, два етажа, висок отгоре, с вкусна испанска шунка. Един смел участник трябва да изкачи хлъзгавата пръчка и да извади шунката, за да официално да започнат събитията на La Tomatina. И тази година, като повечето, никой не стигна до шунката. И тази година, като повечето, нямаше значение. Хората така или иначе започнаха да хвърлят домати. Спазвайки само няколко правила - доматите трябва да бъдат намачкани, преди да бъдат хвърлени, за да се избегнат наранявания, а доматите са единственото оръжие, което се използва - участниците в тазгодишния фестивал надянаха защитни очила и ръкавици, за да се предпазят от летящите плодове. Може би се питате, какъв е смисълът от такъв хаос? Точно това е. Чисто, хаотично забавление с празнични домати.
За да започнат двубоя, смелите участници се изкачват по намазан дървен стълб, за да достигнат испанска шунка. С любезното съдействие на потребител flickr grahammclellan
Но La Tomatina е не само борба за храна. Въпреки че хвърлящите домати може би са най-запомнящата се част от събитието през седмицата, фестивалът е истински празник на кухнята и края на лятото. Той разполага с готвачи на паела, паради, танци и фойерверки и привлича туристи от цял свят да се насладят на живописния град и да участват в местната му гордост.
Произходът на борбата с доматите, която датира от 40-те години, е неясен. АФП казва, че е започнало с приятелски, квартален двубой за храна, докато гражданите в Буньол твърдят, че първите домати са били хвърлени от жители, ядосани от градските съветници. Каквото и да е скромното му начало, сега събитието е международно признато събитие.
La Tomatina е повече от борба с храна. Това е празник на домата. С любезното съдействие на потребителя на flickr Viajar24h.com
Диктаторът Франсиско Франко забрани на La Tomatina поради липсата на религиозни връзки, но когато той напусна властта през 1975 г., събитието бързо се възобнови. Докато повечето груби, неясни европейски традиции сякаш датират от векове (Октоберфест, например, започва през 1810 г.), La Tomatina е сравнително ново събитие, подхранвано от националистическа страст за празнуване дори на най-ежедневните странности.
Когато двубоят приключи и участниците бяха покрити с доматено пюре, улиците останаха по-чисти, отколкото преди. Властите на Bunol казват, че нивата на киселинност на доматите почистват бетона чисто, но може да се използва и използваната вода, получена директно от римски акведук. Жителите на града любезно пръскат няколкостотин жители, докато други уморени борци за храна се отправят към река Бунол, за да се измият без остатъци от домати.
Жалко е, че никога не са добавяли чесън или босилек в сместа, за да се разпространят върху гнездо на ангелска коса, но можем само да се надяваме, че борците с домати ще бъдат по-трудолюбиви и кулинарни в следващите години.
Участниците се свалят след свадата. С любезното съдействие на Греъм Маклалън
