На този ден през 1955 г. мъж на име Аарон „Зайче” Лапин патентова нещо, което се превръща в основата на американските празници: накрайника в контейнерите с аерозолни бикове. Но до момента, в който получи патента си, изобретението вече беше помогнало да го направи милионер.
Свързано съдържание
- Разгледайте патентите зад нарязания хляб
- Запознайте се с г-н Wizard, оригиналният научен човек на телевизията
- Ресторантът, който е изобретил Тирамису, се е изключил
- USDA Разрушаване на хранителната пирамида
Аерозолната бита сметана беше типичен следвоенна удобен хранителен продукт, „достатъчно прост и евтин, за да позволи изхвърлянето им след еднократна употреба“, както гласи патентът. Иновацията на Lapin беше да създаде капак на кутията, който да позволи на съдържанието на контейнера да бъде под налягане до 100 паунда на квадратен инч.
Тази иновация проправи пътя за Reddi-wip, името на продукта Bunny Lapin стана асоциирано в следвоенния период („Lapin“ е френски за „заек“, оттук и прякорът). Но това беше и кулминационна точка в ранните му преживявания в продажбите на храни, пише Ник Раво за The New York Times . Лапин първоначално е бил продавач на дрехи, Раво пише:
Но той преминал към бизнеса с хранителни продукти в началото на 40-те години, като продал Sta-Whip, заместител от времето за бита сметана, произведена най-вече от леки сметани и растителни мазнини. За хлебарите и други търговски клиенти, които искаха да измъкнат Sta-Whip, той също предложи това, което той нарече Fount-Wip, суров, многократно аериращ пистолет.
През 1946 г., когато компанията Crown Cork and Seal представи първата безшевна, облицована и литографирана аерозолна кутия - Spra-tainer, г-н Лапин става един от първите клиенти на канистрата.
Той постави продукта си в аерозолните кутии под името Reddi-wip, като първоначално го продаде чрез млекопитаещи в Сейнт Луис. Дистрибуцията бързо се разшири в САЩ и Канада.
Пет години по-късно той е известен, "Кралят на бита сметана", пише Раво. Той също така основава друга компания, която произвежда и продава собствените си клапани, дори произвежда Reddi-Shave, един от първите кремове за бръснене с аерозол.
Лапин продаде частта си от компанията през 1963 г. и продължи напред, пише той. Империята, която той основал, расте, но до края на ХХ век една във всеки две кутии с аерозолна битова сметана носи емблематичното име Reddi-wip.
Reddi-wip, продаван с лозунги като „Това е същият чист крем - но Reddi-wip го бие за вас!“ Беше типичен продукт на отношението към удобството на потребителите, възникнало след Втората световна война. Но, пише историкът Хедър Роджърс, удобството за еднократна употреба дойде на скрита цена. Въпреки че продуктите за еднократна употреба като Reddi-wip предлагат удобство за потребителите, те също така ги натъпкват с изгарянето на безпрецедентни количества отпадъци, пише тя. А "удобните" продукти, които се предлагат в ярки опаковки за еднократна употреба, обикновено струват повече.
„Годишните разходи за опаковки през 50-те години на миналия век бяха 25 милиарда долара“, пише тя. „Това означаваше, че всяко американско семейство плащаше 500 долара годишно само за опаковки - цена, която не включва общинско изхвърляне или дългосрочни екологични разходи.“
Днес Reddi-wip остава празнична традиция. Недостигът преди коледния сезон на 2016 г., причинен от експлозия в завод за азотен оксид, направи национални заглавия.
