Неолитните заселници, които са изградили Стоунхендж, сигурно са работили доста апетитно. Те трябваше да влачат камъни, които са тежали 50 метрични тона, на шейни, за десетки мили по суша. След като построиха един от най-трайните паметници в човешката история, тогава какво ядат? Нови изследвания за диетата на строителите на Стоунхендж разкриват нови разбирания за любовта им към месото с барбекю, съобщава Archaeological News Network .
Свързано съдържание
- Защо храната мирише толкова добре, когато покафенява
- Така нареченият „Суперхендж“ беше направен от дърво, а не от камък
Констатациите идват от анализ на Дърингтън стени, място за селище, където може би са живели строителите на Стоунхендж. Анализирайки остатъците от мазнини, открити вътре в керамични черепи и върху костите на животните, екип от археолози от Университета на Йорк и Университета в Шефилд откриха „доказателства за организирани празници, включващи печене в барбекю“, съобщава ANN .
Останките, останали от тези неолитни ястия, съдържат интригуващи улики за културата и диетата на епохата. Изследователите откриха "отличителни модели на изгаряне" по костите - знак, че те пекат свинско и говеждо месо - както и признаци на млечни храни, които може да са били използвани за церемониални цели. Те също са открили кости от много части на скелета на прасета и крави, което предполага, че целият животни е пастиран в района. "Животните бяха донесени от цяла Великобритания, за да бъдат барбекю и готвени на масови събирания на открито, а също и да бъдат изядени в по-частно организирани ястия в много къщи в Дърингтън стени", казва за ANN професорът на Лондонския университетски колеж Майк Паркър Пиърсън.
Докато няма дума за това как е приготвена храната - яма фурна, някой? - тези нови открития дават доверие на теорията, че Стоунхендж е бил празник. Звучи идеално за барбекю, нали?
