Серхио Гамберини беше на почивка, гмуркайки се край бреговете на Ноли, Италия, когато реши да построи първата си подводна оранжерия. Производителят на гмуркане е бил запознат с гмуркане на камбани, камери със стъклена камбана, които създават джобове въздух за спускане на водолази преди изобретяването на системите за гмуркане. Използвайки същото предположение, той изгради мини биосфера и засади босилек, като кимване към лигурийските си корени.
Биосферата беше домашно направен пластмасов балон, държан вдървен с метални подпори и изграден по технологията на компанията, която Gamberini, Ocean Reef, използва за направата на маски. Гамберини засади босилека във ваза и той стана като луд, почти два пъти по-бърз от нормалния. Растящите растения под вода ги поддържаха при постоянна температура, но балонът имаше някои недостатъци в дизайна - той се срина под водното налягане. Така Гамберини и синът му Лука са прекарали последните няколко години в изработване на извивките. Те смятат, че оранжериите ще бъдат начин за решаване на хранителния стрес в региони, където условията за отглеждане са трудни, но има открита вода, като офшорки в Близкия изток.
„Бихме искали да можем да имаме алтернативен начин за отглеждане на растения“, казва Лука Гамбелини. „Има толкова много страни, които се отчайват от нещо подобно.“
Сега във ферма, наречена Градината на Немо в Ноли, Италия, двамата мъже имат седем биосфери, закотвени на 20 фута под вода. Оранжериите изглеждат като балонни космически кораби. Те имат метални рамки и пластмасови куполи и варират в обем от 50 до 3000 литра. Градинарите отглеждат 15 различни видове растения - босилек, все още, но също и ягоди, билки и марули. По този начин те се опитват да намерят идеални условия за отглеждане и какви растения растат най-добре под вода.
Проверка на растенията в градината на Немо (Лука Gamberini) В оранжериите влажността се колебае на 95 процента, а температурата на въздуха и водата е малко под 80 градуса. Ocean Reef излъчва нивата на рН, влажност и кислород в биосферата в реално време. Те са загубили някои култури поради наводнения и гниене (и веднъж, когато въжетата, придържащи фермите до океанското дъно, бяха отрязани от вандали), но добивите бяха прилични. Те са научили, че листните зелени расте особено добре под водата и експериментират с начини да направят биосферите самоподдържащи се, например, като използват морски водорасли като тор.
Има скептицизъм от света на физиологията на растенията, че подводните среди са идеални за растеж на растенията. Луи Д. Олбрайт, професор по биологично и екологично инженерство в лабораторията за контрол на околната среда в Университета Корнел, смята, че подводните оранжерии изглеждат причудливи. Той се притеснява, че ще има прекалено много влажност и няма достатъчно въглероден диоксид в рамките на парниковите мехурчета. Тогава е налице натискът в оранжериите и логистичните проблеми да накарат хората вътре в тях да проверяват растенията. Но основната му грижа е излагането на светлина.
„Растенията изискват светлина в различни части на спектъра за растеж и физиологично развитие“, казва Олбрайт. „Под вода червената част от спектъра бързо се филтрира, оставяйки само много син спектър. [Това] не е идеално за растенията, [и] дори не е достатъчно адекватно, освен ако човек не отглежда водорасли. "
Gamberini ще публикува документи през следващите шест месеца, за да обясни на какво той и баща му се учат в техните лаборатории за подводни растения. Те представят част от своите изследвания в Експо Милано, тазгодишния световен панаир. Те поставиха оранжерии на изложението през юни и там ще берат до октомври.
Особено се интересува от това как налягането влияе върху растежа на растенията. „Сигурен съм, че има прекомерно взаимодействие в клетъчните им мембрани поради натиска“, казва Гамберини. „Случва се нещо, което наистина ги стимулира. Това е все едно да ги поставите на стероиди. "
Подводните градинари са получили заявки за изграждане на оранжериите в търговски план, особено от производителите в крайбрежните райони с нестабилни температури. Те искат да направят това в крайна сметка, но междувременно се фокусират върху усъвършенстването на системата, преди да я увеличат и продадат. Следващата пролет Ocean Reef ще продава дребни 4-инчови градини с диаметър с диаметър, най-вече за да покаже на хората как работят. Тези модели са подходящи за отглеждане на билки в домашни аквариуми.
