Колко литиеви тиквени подправки бихте могли да направите с 2, 323, 7 килограмова тиква - настоящият рекордьор за най-голямата тиква в света?
Това е трик въпрос: тиквената подправка няма нищо общо с тиквите. Но дори и да е така, защо някой изобщо би искал да отглежда толкова голяма тиква?
Отговорът е приблизително, защото можем. През последните 10 години дефиницията за онова, което би могло да се счита за "гигантска" тиква, избухна. През 2000 г. световният рекорд беше 1140 паунда. През 2014 г. това е повече от двойно повече.
И все пак при четенето на гмуркането на Никола Тили в странния свят на гигантски производители на тиква за нюйоркчанина, въпросът защо човек би искал тиква от 2000 лири отстъпва още по-добре: как човек прави тиква от 2000 лири?
По думите на Twilley, отглеждането на гигантски, рекордни тикви е много като отглеждане на наградени чистокръвни. Разговор с Карол О'Мера, градинарен ентомолог, пише Twilley:
"Генетиката е важна", каза ми тя. „Тези производители проследяват генетиката назад като чистокръвно животно.“ Рекордната тиква на Бени Майер е отгледана от семе от Уолъс 2009, взето от тиквата Freak II на Рон Уолъс през 2012 г., която беше първата с тегло над тон. Семената от тиквата на Майер вероятно ще се продават на търг за повече от хиляда долара всяка.
Всичко се прави на ръка, включително опрашването, което изисква определено, деликатно докосване: „Не се чуйте с нея с вашите тичинки“, каза О’Мера на Туили.
Тиквите носят одеяла. Те получават специални богати на хранителни вещества еликсири или експериментални бактериални смеси. Някои производители дори си играят с други техники, тя казва: „присаждане на две лози на едно растение с цел удвояване на хранителните вещества, достигащи до плодовете.“
Гигантските производители на тиква се напъват и тласкат, надбягвайки се до границата на максималната тиква. Къде ще спрат, никой не знае.
