Когато забраната приключи през 1933 г., виненият регион на Калифорния беше готов за възстановяване. Ето защо Калифорнийският университет в Дейвис възложи на физиолога по растенията Мейнард Америн с подобряване на производството на вино в региона. Роденият калифорнийци прие задачата присърце, изучавайки страхотните световни вина и сортове грозде, за да направи каквото може, за да подобри винокултурата на държавата си. „Той обикаля щата, той пътува до Европа, пие вино, научава се за вино“, казва Ейми Азарито от библиотеката на UC Дейвис на Габриел Розенберг в NPR, „и след това предава това на производителите в Калифорния, за да доведат това ниво на производство до стандарт, който пиеше в Европа. "
Работата му се изплати. Калифорнийските вина сега се конкурират с тези на Европа. По време на своите десетилетия на обучение, Америн събра огромна колекция от документи за историята на производството на вино и вино в Калифорния и по света. Сега библиотеката на UC Davis се опитва да осмисли огромния архив. Неотдавна стартира Label This, проект за създаване на тълпи, чиято цел е да преписват и описват събраните 5200 вино етикети Amerine. Архивът включва вино от 1800 г. до средата на 20 век.
Розенберг съобщава, че Америн е вкусил и поддържал подробни бележки - и етикети - от всяко вино, което е вкусил в стотици тетрадки, свързани със спирала, организирани по региони. В крайна сметка той създаде скала за оценка и техника за дегустация и оценка на вината, която е все още влиятелна и до днес. Библиотеката дигитализира огромната си колекция от етикети и се надява онлайн доброволците да им помогнат да сортират вината. Идеята е да се създаде база данни, до която изследователите на вино да имат достъп, за да научат повече за историята на лозарството.
„Когато завършите, учените ще могат да търсят по реколта, сорт, регион или дори вид на изображението на етикет“, се казва в уебсайта на етикета. „За изследователи по целия свят - историци, сомелиери, енолози, дори романисти, които търсят подробности за периода - този онлайн ресурс ще запълни празнина в тяхното разбиране за историята на виното.“
Проектът също така иска доброволчески експерти, които да им помогнат да организират суровите данни в по-смислени категории. В бъдеще те се надяват да географски маркират вината, за да създадат карти откъде идват всички вини.
Розенберг казва, че проектът използва платформата Scribe, която Нюйоркската публична библиотека използва през 2011 г. за преписване на над 17 000 исторически менюта за текущ проект, наречен Какво има в менюто. Този проект започна да каталогизира менюта, събрани от Франк Е. Бутолф, който събира 25 000 менюта за Библиотеката между 1900 и 1924 г. Оттогава колекцията нарасна до над 45 000 менюта. Данните помагат на учените да проследяват информация като променящата се цена на чаша кафе през последния век и промените в консумацията на месо.
UC Дейвис, който разполага с най-голямата библиотека за вино в света, се надява, че Label It по същия начин ще ферментира в богат и пълноценен ресурс за любители на виното.
