В „йерархията на потребностите“ на Абрахам Маслоу, която стимулира човешкото действие, най-фундаменталното ниво са „физиологичните нужди“ - неща като глад, жажда, сън. Така че не е изненада, че когато светът е обърнат на главата си и бунтове избухват по улиците, един от най-често срещаните основни фактори изглежда е глобалната цена на храната. Както казва Motherboard, описвайки проучване от 2011 г., „Ако има един фактор, който надеждно разпалва социалните вълнения, храната става твърде оскъдна или твърде скъпа.“
Сравнявайки индекса на цените на храните с избухването на безредици през последните няколко години, съобщава Технологичен преглед, учените успяха да намерят изключителна връзка между цените на храните и нестабилността. Праговата стойност за тази претеглена мярка на темпа на растеж на цените на храните, според тях, е 210. Дънна платка:
всеки път, когато индексът на цените на храните на ООН, който измерва месечната промяна в цената на кошница с хранителни стоки, се изкачи над 210, условията за социални вълнения узряват по света. CSI не твърди, че всяко нарушение на 210 веднага води до безредици, очевидно; само че вероятността бунтовете да избухнат нараства много по-голяма.
Понастоящем индексът на цените на храните е седнал на или над 210 за последната година, забранявайки май и юни 2012 г., когато индексът все още беше над 200. Един важен аспект, който тласкаше тези високи цени на храните, беше мощната суша, която обхвана Съединените щати и хвърли на много места растениевъдството в земята.
Според океанографа Стефан Рамсторф следващата година може да е още по-топла от тази година. Постоянното повишаване на средните глобални температури ще доведе до увеличаване на потенциала за настъпване на суши, а със сушата идва недостиг на растениевъдството. И с това идва увеличаване на цените на храните и, потенциално, бунтове.
Още от Smithsonian.com:
Серия от чорапи, част 1: Военно нормиране и найлонови бунтове
Когато храната промени история: Френската революция
