Добре дошли в първия по рода си карнавал за храна на FaT! Ще имаме такива поне веднъж месечно, така че, моля, пуснете ни линия, ако забележите сайт, който смятате, че трябва да отпразнуваме в следващия кръг. Този път няма конкретна тема, освен храна и забавление ...
Изборите на Аманда:
Мания по зелето : Внимателно подредените ябълкови тартани може да са по-неин стил, но дори завидно елегантната Orangette се радва на обикновена чиния от зеле и лют сос от време на време. Блогер Лора в яденето! правя! на живо! обещава, че тази супа е само първата от много рецепти за зеле, които предстоят. И наскоро писателят на храни Майкъл Рулман препоръча сандвич с фъстъчено масло и зеле, който подозирам, че е странно вкусен по същия начин, по който са пръчките от целина с фъстъчено масло.
Тъй като все още не е сезон по бански: се отдайте на подходящо наречения десерт „Decadence“, представен в Delicious Days, на „луксозните брауни“ в шоколад и тиквички или почти всичко на Artisan Sweets, докато все още можете да го оправдаете с полупечени обещава на себе си за това колко ще ходите на фитнес преди лятото. Или поне да имате бисквитна бисквитна шоколадова бисквитка в 101 Готварски книги.
Сезонно забавление: Аматьорският гастроном дава на сърцата на бонбоните умело преобразяване в заглавката си, а Epicurious обича всички V-Day, включително тази игра на целувки, базирана на трюфели. (Ако всички розови и сърцевидни форми ви карат да се дръпнете, може би бихте предпочели топ 10-те най-гроздови бонбони в Candy Addict.)
Изборът на Хю:
Вино: На The Pour Ерик Азимов се опитва да навлажни хъб, който започна за винени сноби (като Никсън?), Които обслужват евтините неща на гостите на партито, и ни напомни да четем колоната на Хауърд Макги всеки месец в New York Times (не наистина блог, но въпреки това изисква четене). Миналия месец McGee предложи малко експериментална подкрепа за схващането, че никой наистина не се нуждае от "винена пръчица".
Азиатска храна: Знам, че е глупаво да се обединява храната на цял континент в една категория - особено Азия, с нейното безкрайно разнообразие. Все пак Eating Asia откри няколко невероятно изглеждащи кокосови палачинки в базар в Малайзия. Момичето, което изяде всичко ни показва пътя към ръчно издърпаните китайски юфки точно насред Ню Йорк. А Umami Mart винаги е страхотен залог - аз блогвах за мочото им за встъпване в длъжност миналия месец.
Свети Валентин: Evil Mad Scientist Laboratories не е строго блог за храна. Но в гениален щрих, те са измислили нова порода сърца за валентински съобщения (те нямат вкус на креда с тротоар и можете да напишете върху тях каквото искате). Не съм сигурен каква е злата част още, но от външния вид на нея, сладурите в света не са шанс.
Майкъл Награнт ( Pet Peeves: Hungry Magazine) предлага своите топ-10 хватки за модерно-ефирния комплект. Той е горчив, освежаващ и забавен, като кумквата.
И ако ви трябват няколко главозамайващи снимки, за да разрушите концентрацията си: Отидете на Tastespotting и оставете на окото си рикошет от чубрица чийзкейк до миди от майтаке и надолу покрай кифлички с канела, за да си направите сами шоколадови купички (пълна рецепта тук в кухнята на Стефани ).
Говорейки за апетитни снимки, нашите колеги блогъри от Around the Mall имат страхотен пост за нов ядлив портрет на президента Обама.
