Разумните хора могат да се различават по вкуса на пилетата McNuggets или най-новата новост от бурито с начо-сирене и бекон в Taco Bell, но има един атрибут на бързото хранене, за който мисля, че всички можем да се съгласим: бързо е. Е, и е евтино. Но не е здравословно и със сигурност не е хубаво.
Тоест, не е хубаво, докато магьосникът зад блог, наречен Fancy Fast Food, се овладее. Ерик Р. Тринидад, създателят на сайта, показва, че като извадите бързо от уравнението, можете да превърнете обикновен Happy Meal в „кулинарен шедьовър“.
По-рано съм писал за времето и усилията на хранителните стилисти, вложени в красиви елементи от менюто, за да бъдат заснети за реклами, но ястията на Fancy Fast Food са пълни трансформации. Тринидад, макар и не професионален стилист, проследява корените на интереса си към представянето на храната още в детството си. "Брат ми и аз свирехме на онези китайски бюфети, които наричахме" Железният готвач ", опитвайки се да се надмогнем с най-фантастичното представяне на ястие", казва той.
Неговите творения включват BK Quiche, изграден от разглобени сандвичи за закуска на Burger King. Пикантното пилешко суши се приготвя от пържено пиле на Попайе. Tacobellini е ястие, наподобяващо тортелини, приготвено от бурито и тако на Taco Bell. Любимият ми запис, Tapas de Castillo Blanco, е блюдо с пръстови храни, направени от White Castle Slyders и пържени миди. Всички ястия включват рецепти и полезни снимки, ако искате да възпроизведете тези впечатляващи (ако не дегустирате) ястия. Визуалните трансформации всъщност не подобряват вкуса на храната, казва Тринидад. "Така или иначе всичко е преработена храна и просто добавям друг процес."
Сайтът стартира като гнус на движението "foodie", казва той. „Смятам, че претенциозността, която идва с това да се наричате„ foodie “, е прекалила тези дни и FancyFastFood.com има за цел да се забавлява на тези важни гурмета, сякаш да каже:„ Хей, и вие можете да хапвате фантазия, просто като отидете до Макдоналдс или Тако Бел! ' Разрешено, все още е лошо за вас. "
Стремежните гурмани за бързо хранене също могат да представят свои собствени творения на сайта. Правилата са, че можете да използвате само храна, закупена в ресторант за бързо хранене, без други съставки (освен като обикновена гарнитура) и трябва да изпращате преди и след снимки.
Последното представяне, Наполеон на Венди, направен от комбат Baconator, беше разбито от Адриан Фиорино и включва впечатляваща гарнитура със захар и сос, приготвен от кока и кетчуп. Съдейки по линка към собствения му блог, Insanewiches, Фиорино е човек, който обича да играе със студени съкращения. Обърнете внимание на Rubix Cubewich, наистина ужасяваща смес от кубче месо, сирена и свинска мазнина.
Ако все още сте гладни за игра с храна, допълнете визуалния празник на Threadcakes, забавен конкурс за украса на торти, където тортите се основават на дизайни на тениската компания Threadless.
