Доматите са ключова съставка на много вкусни индийски ястия, така че неотдавнашният скок в цените на доматите изпрати страната малко в безумие. Както съобщава Ани Гоуен за Washington Post, възходящата пазарна стойност на доматите предизвика правителствени протести, кражби на домати и дори откриването на „Държавната банка на доматите“, където семействата могат спокойно да съхраняват ценните червени плодове (и да, доматите са плодове).
Бедата започна през юни, когато обилни дъждове наводниха части от страната и сериозно повредиха посевите. Както съобщава Гоуен, недостигът на домати е довел до повишаване на цените до 100 рупии (приблизително 1, 60 долара) за килограм - около четири пъти по-висока от типичната продажна цена. Цената е прекомерна за много семейства с ниски доходи, а отчайващите моменти предизвикаха отчайващи мерки. Huffington Post India, например, наскоро публикува статия, озаглавена „7 вкусни кърита, които можете да си направите без домати.“
Жителите на Лакнау, голям град в северна Индия, са предприели различен подход. В сряда местните членове на Индийския национален конгрес пуснаха "Държавна банка на домати", където нервните готвачи могат да съхраняват изтънчените си продукти за съхраняване. Както съобщава Times of India, банката предоставя шкафчета, предлага заеми на клиенти, които не могат да си позволят текущите цени на доматите, и обещава „връщане на пет пъти от първоначалния домат.“
Банката започна като протест на езика по бузата заради правителственото справяне с аграрната криза, но местните жители приемат сериозно инициативата. Видео от Times of India показва хора, които се редят пред банката и стискат кошници с домати. Шрикришна Верма, 103-годишен клиент на новата банка, каза на изданието: „Депозирах 0, 5 килограма домати, ще получа един килограм след шест месеца“.
Хората в Индия имат основателни причини да се притесняват от своите домати. През юли крадци нападнаха и разграбиха камион, превозващ 2600 килограма (5 700 паунда) домати в Мумбай, което от своя страна подтикна град Индор да разположи въоръжена охрана около един от неговите пазари.
Очаква се цените на доматите да се стабилизират около средата на август, но кризата в производството на Индия може би още не е приключила. Цената на лука се стреми нагоре, което може да означава, че скоро ще бъде търсена Държавна банка на лука.
