Това, което Харпман нарича истинското начало на капака за многократна употреба. С любезното съдействие на Google Патенти.
Под леглото на Луиз Харпман, в кутии без киселини, се намират превъзходни калъфи с двойна стена, климат контролирани и UV, запълнени до ръба с пластмасови капаци за кафе. Над 550, за да бъдем точни - и броят им расте.
„Когато съм в 7-единадесет и виждам капак, който никога не съм виждал, си мисля:„ О, уау! Това е фантастично!' Така че грабвам двойка, мислейки, че има някой, който иска да търгува с мен ”, казва Харпман. "През повечето време съм изненадан, ако има трима други хора в света, които се интересуват от тези неща."
Харпман познава поне още един: Нейният бизнес партньор Скот Спехт. Заедно те ръководят фирма за архитектура в Ню Йорк и са горди собственици на най-голямата колекция от независимо патентовани пластмасови капачки за напитки в Америка. Колекцията получи известно внимание през 2005 г. с включването й в Proteus Gowanus, галерия в Бруклин и функция в Кабинета, която следва, а през следващата седмица над 50 от техните капаци ще се появят в новия експонат на Националния музей на американската история „FOOD: Трансформиране на американската таблица 1950-2000 г. “
Професор по архитектура и дизайн в Нюйоркския университет, Харпман преподава часове по колекционерска и музейна култура. Тя твърди, че скромните капаци представляват основна промяна в американската култура „иди“ и как повечето от нас пренебрегват обикновените.
„Има колекционери, които са пълни състезатели, които искат да се уверят, че имат едно или две от всичко, което е там“, казва тя. „Не съм такъв тип колекционер; няма търсене на тези капаци за мен. Съзнателно няма да влизам на всяко място, което продава кафе, само за да видя какви капаци използват. Имам история, която върви с нея, и историята е доста важна и за мен. “
Техният запас от неясни, предимно бели корици започва през 1982 г., когато Харпман и Спехт са на училище и забелязват трик, който другите студенти в кампуса на Йейлската школа по архитектура ще използват, когато се втурнат към клас, кафе в ръка.
"Всеки би имал своите малки начини да отлепи част от капака на кафето, за да може да го вземе в движение", казва тя. „Изваждайки малък триъгълник от горната част на капака и го изхвърляйки, те могат да пият през горната част, но това няма да работи много добре.“
Този метод за отделяне на парче от капака, наречен автор на историята Филип Патън, „китар на китара“, накара Харпман да се замисли: откъде започна това? Кой имаше тези идеи първо? В каква посока е поел капакът на кафето и накъде се насочва?
Архитектът, Луиз Харпман, нарича този патент, представен през 1934 г., „Неуловимият капак на Stubblefield“ - най-ранната версия, с която се е сблъсквала с пластмасовия капак на чашата за кафе, който виждаме днес. С любезното съдействие на Google Патенти.
Развитието на пластмасовия капак на чашата за кафе е нелинейно и трудно за проследяване. Има множество дизайнери, които работят независимо за компании в цялата страна и сложен патентен процес, който оставя много място за идеи да се изгубят при разбъркване. Много патенти са дадени и никога не влизат в производство. Изкопайте регистъра на патентите в САЩ и ще намерите един от най-ранните капаци за пиене, подаден през 1934 г. - Това, което Харпман нарича „неуловимия“ капак на Stubblefield, или „капачка за чаши за пиене“. Тя се колебае да нарече капака окончателно „ първо ”от този вид, тъй като течните контейнери, предшестващи този дизайн, се различават по функция и форма. Основната му цел беше да помогне на децата да пият напитки без разливане - полезни за майките, със сигурност, но далеч от капаците, които използваме за сутрешното си лате днес.
Историкът на храните Кори Бернат, който се обърна към Харпман относно придобиването на капаците на Националния музей на американската история, изследва културата "да отида" широко за предстоящото изложение FOOD. Тя държи на бюрото си купчини популярна механика, датиращи от началото на 40-те години. Нейната рафта с книги се разгаря с разкъсани готварски книги и каталози. Колекцията на Харпман, казва Бернат, е свързана с контекста.
Кори Бернат подготвя капаците за кафе за инсталиране в новия експонат на музея на Американската история. Снимка на Стив Веласкес
„Важното за капака на кафето е функцията за еднократна употреба - че хората могат да си помислят:„ Когато свърша с това, мога да спра да го държа и да не се чувствам виновен “. Уникално е част от втората половина на Америка на 20-ти век. Няма да пътувате в чужда държава и ще намерите хора, които отпиват кафе, докато се разхождат. "
Бернат казва, че езикът, използван в придружаващите патентни заявки, е неразделна част от очертаването на еволюцията на културата „да вървим“. Всяко минимално подобрение в дизайна на капака сигнализира за новаторска промяна. Дескриптори като „задържане на топлина“, „комфорт в устата“, „намаляване на пръските“ и „активиране с една ръка“, например.
„Всички тези думи са наистина обмислени“, казва тя, „Звучи, че са инженерни автомобили или нещо подобно.“
Харпман твърди, че планът за капак на кафе всъщност е също толкова техничен, колкото и автомобила. Тя е създала таксономия за колекцията, която тя подробно описва в кабинета, която поставя капаците в четири категории: „Кората“, „Пукер“, „Щипка“ и „Пробиване“. С този метод тя казва, че може почти да проследи еволюцията назад. тъй като се появяват някои недостатъци в дизайна на капаците. Многословието на патентите разкрива бавно отговорите на въпросите, които дизайнерите и потребителите задават: Как може капакът да остане върху чашата, за да не се разплисне? След като пробиете капака, как можете да гарантирате, че той все още има структурна цялост? С други думи, как дизайнът на капака може да отговори на нарастващото търсене на пиене на кафе в движение?
През 70-те години имаше приблизително девет патента за капаци за напитки. До 80-те години броят им скочи на 26. Но има няколко други примера на капаци в движение, които дават началото на бума на капака от 80-те, като „капачката за затваряне на устни, която се отваря за течни контейнери“, подадена през 1966 г. Но дори тази измишльотина е предназначена повече за термос и други контейнери от „неразливен тип“. Дизайнът посочва недостатъци от предишните капаци на пазара, които не позволяват на устните на потребителя да образуват правилно уплътнение над отвора, който "Като цяло не позволява на пиячите да избягват разливането на течността." Трудно е да се проследи дали този конкретен капак някога го е превърнал в производство, но основните елементи на дизайна, казва Харпман, изглежда са "спящите генетични предшественици" за по-новите капаци като Solo Traveler Plus, който използва второ малко парче пластмаса, за да създаде въртящ се капак над парчето уста.
До 70-те години езикът на патентите се съсредоточава върху „изпълнява“ напитки за употреба на „общи превозвачи“ - като самолети и влакове - които са обект на внезапно движение. „Запиващите затварящи капаци за затваряне на питиета за питейни контейнери с отворен плот“, подадени от изобретателя Стенли Руф през 1976 г., например обещаха да намалят „вълните на шлака“ при „неправилно или внезапно движение на контейнера“. Методът на „китарно избиране“, който видя в колежа, тези капаци също бяха еднократна употреба и не държат кафето в чашата, докато потребителят е в движение.
Този дизайн на капака от 1976 г. обещава да намали „вълните на шлака“ при „неправилно или внезапно движение на контейнера“. Любезността на изображението е предоставена от Google Patents.
До 80-те години капаците са били изградени така, че по перфорирана линия пиячът да може да пробие капака, за да създаде отвор за консумация, без средства за затварянето му обратно. Harpman приписва дизайна на „отлепете и щракнете“ (в категорията „Peel“) на капаците, като „капачката за чаши за еднократна употреба“, подадена през 1980 г., като истинското начало на капака за многократна употреба.
„Този момент, в който решим, че трябва да го покрием отново, тогава започвате да излизате напред през следващите десет години. Може да изпиете първата си глътка в магазина, да я затворите отново и след това да я вземете със себе си и все още е горещо “, казва тя. "Идеята не беше толкова много, че капакът да може да се затвори, а дизайнът представляваше необходимостта от незабавно удовлетворение - току-що платихте за тази чаша кафе, сега трябва да се събудите."
Направете бум на чашата за пътуване с капаци като „капакът за пътуване за чаша за кафе“, подаден през 1984 г., с „отпиващ порт“, който позволява на потребителя да пие в движение, без да се нарушава структурата на капака. През 1986 г. „Соло пътешественикът“ се удари на сцената и остава един от най-използваните капаци за кафе в Америка, като дори спечели място в изложбата на Музея за модерно изкуство от 2004 г. „Скромни шедьоври“.
„Капакът за пътуване с кафе“, подаден през 1984 г., допълнен с „отпиващ порт“. Образът е предоставен с Google Патенти.
„Мисля, че повечето от радикалните иновации са се случили само през последните 10 до 12 години“, казва тя. „Все повече капаци излизат, за да се погрижат за нещо, което сме приели като нужда, нали? Че американците трябва да приемат топли напитки, за да отидат. "
С изключение на няколко подобрения в комфорта на потребителите, които позволиха място за носа на пиещия и изобретяването на капака на купола, което остави място за фантазии, пенести, лате, за да се поберат под капачката, без да се размазва, капакът на чашата за кафе не се е променил много. Всъщност много от едни и същи несъвършени печати, причиняващи дрибъл, все още са навън, разрушавайки блузи ежедневно.
Зловещият капак на Solo Cup. С любезното съдействие на Google Патенти.
Но в тази серия от решаване на проблеми Харпман вижда бъдеще за пиещото кафе в движение и има няколко теории за това в коя посока се насочват продуктите въз основа на това, което е ударено на пазара.
- Ароматният кафеен капак от MINT отделя аромат като лешник или ванилия, след като парата удари капака. Тази динамична комбинация с аромат на аромат е нещо, което видяхме от холандската рецепта за стропаф, която за първи път се радва в Холандия през 1784 година.
- Плъзгащият се капак на Double Team обещава „кафе в чашата ви, а не върху ризата ви!“ И е подходящ за многократна употреба.
- Този капак за промяна на цвета предупреждава пиячите на кафе, че съдържанието е горещо, като се промени от кафяво кафе в яркочервен цвят, когато темпът се покачи. Ако секцията на капака над устната на чашата е червена, това показва, че капачката не е приложена правилно.
- Peets Coffee излезе с план, който да даде френски преси за еднократна употреба на всеки от клиентите им през 2010 г. LA Weekly го нарече чаша "след 3 минути", Harpman го нарича "болка в дупето".
Тъй като исканията, които потребителите поставят към дизайна на тези капаци, Harpman е сигурен в едно: Колкото повече „в движение“ става Америка, толкова повече производители трябва да адаптират дизайна си.
„Когато поставите нещо в музей, казвате:„ О, трябва да добавя стойност за това “, но никой не знае как да оцени тази колекция, която имам, и тя не се продава“, казва тя. „Има още един вид стойност, за който говоря, който е разбирането, че виждате част от култура, която иначе би отишла в сметището.“
