Обичам смешни семейни истории, такива, които се разказват отново и отново и се подобряват с възрастта. Моето семейство със сигурност има своя справедлив дял, но откакто започнах да се срещам със съпруга си преди шест години, чух цял убил от аналите на семейството му.
Там е историята на моя свекър и свекър и пикника на медения месец. Това се случва през 1973 г., някъде по маршрута от Централна Небраска до Йелоустоун и завършва с досаден рой пчели. След това е историята на Райън (съпругът ми) и млечния шейк от неравномерно фъстъчено масло. Звучат, разбирам, като заглавията на книгите на Berenstain Bears. И, странно, повечето се въртят около храната. По-специално една история винаги се преразглежда в деня на Свети Валентин.
За да настроите сцената: Свекърва ми живее в Гранд Айлънд, Небраска, град с около 50 000 души, който през последните години се измъкна от трета до четвърта по големина в щата. Гранд Айлънд е изход от Interstate 80, магистралата, която се движи от Teaneck, Ню Джърси, до Сан Франциско, разделяща страната. Мястото (и моята свекърва по този въпрос) е толкова среднозападно, колкото става. Както казва съпругът ми, нарисувайте "Х" над Съединените щати и вие маркирате мястото.
Карън живее на улица, облицована с дървета, която ми напомня на онзи, който Марти Макфили кара своя ДеЛорейн надолу по време на „ Обратно в бъдещето“ . Да бъдеш там се чувства малко като пътуване назад във времето. Това е страната на гювечи и дребни хора, където най-голямото събитие за деня може да е посещение на веранда от съсед. И е чудесно - особено когато търсите промяна на темпото от голям град.
Това не е фантастично място. Меценатите на един от най-популярните ресторанти в града, Texas T-Bone, са свободни да хвърлят черупки от фъстъци върху бетонния под. Така че, естествено, Карън и съпругът й често поддържаха нещата доста прости за Свети Валентин. Понякога те си разменят карти. Друг път, докато пазаруват хранителни стоки, те просто ще покажат един на друг валентинките, които биха получили. "Практичен съм", казва Карън. Обикновено го призовава да не го прави, но Кларк, съпругът на Карън, обичаше да й купува рози. И обикновено предпочитат да приготвят вечеря у дома. „Тъй като винаги е било пренаселено - е, толкова голямо, колкото може да бъде Гранд Айлънд“, казва тя.
И така, в един особено студен ден на Свети Валентин, през 2005 г., Карън реши, че ще оправи нещо топло и сърдечно: кюфте. (Обадих й се днес, само за да чуя отново историята.) „Едва ли някога съм си правила месо, а той го е обичал“, казва тя. В последния момент тя го оформи в сърце. Въпреки че тя твърди, че не е било голяма работа - просто "малко мезе от любов" - казва: "Измъкнах го от фурната. Направих цялото ви затворено око. И вие бихте си помислили, че съм го дал на този човек Светът."
Карън е шапката на семейството, но Кларк е този, който каза: "Отиди да вземеш камерата." Снимката е погребана в кутия някъде или иначе бих я споделила. Но мога да си представя как изглежда - Кларк ухилено ухо до ухото над тази сърца с форма на сърце. Потърсих Flickr.com за някакъв вид замяна, не очаквах много и се изненадах, като намерих няколко други месни хляба, направени с любов. Когато казвам на Карън, тя се смее. „Мислех, че съм толкова оригинална“, казва тя. "Сигурно е горещо нещо!"
Всеки ден на Свети Валентин хората ядат храни във формата на сърце - шоколадови бонбони, сърца за разговори, изрязани захарни бисквитки, сандвичи с художествено откъснати корички и може би дори палачинки или пържени яйца. Но дори и мразещият месо като мен сам трябва да оцени творчеството на свекърва си. Вдъхновен от него, направих пица във формата на сърце преди няколко години.
Какви луди кулинарни неща сте направили в името на любовта?
