https://frosthead.com

Исландия прави бира от мъртви китове

Хората правят бира от всякакви странни неща. Има бира за коледно дърво, бира за брада и дори бира за слонове. Но исландските пивовари може да са направили нещата твърде крачка, когато обявиха, че бирата им съдържа мъртъв кит.

Свързано съдържание

  • Исландски художник обвинява германски съвременник в „природен тероризъм“

Пивоварната Steoji очевидно е обединила сили с китолова компания Hvalur, за да направи напитката. Не е изненадващо, че любителите на китовете не обичат тази идея. „Пивоварната може да твърди, че това е просто нов продукт с кратък срок на годност, но каква цена е животът на застрашен кит, който може да е живял до 90 години?“, Попита Ванеса Уилямс-Грей, исландската лидер на групата Запазване на китове и делфини в интервю за Guardian .

Dabjartur Arliusson, собственикът на пивоварна "Steoji", защити бирата като логично продължение на традиционната култура на хранене на исландски китове. Бирата ще се продава на Thorrablot, фестивал на хранителни продукти по средата на зимата, и Arliusson казва, че ще се впише точно в режима на добре фестивала - ще го опитам - този-веднъж.

Китоловът в Исландия като цяло е спаднал, но той остава една от малкото държави, които все още са открито китолова, след като Международната комисия по китоловство въведе мораториум върху целия китолов. Никой не е тествал бирата на Steoji, за да разбере дали наистина има китово месо в нея, нито са тествали твърдението на Arliusson, че пиенето му ще превърне хората в „истински викинги“. Ако е така, китовете наистина могат да изпаднат в неприятности.

Исландия прави бира от мъртви китове