В Дома на весталите в Помпей празненствата бяха осеяни с зловещо напомняне за смъртността на човек: а именно монохромна подова мозайка, изобразяваща скелет, носещ две кана за вино. Като се позовава на латинската фраза memento mori, или „не забравяйте, че ще умрете“, произведението на изкуството насърчаваше закусващите да се отдадат на земни удоволствия, докато все още им остава време - разбира се, предупреждение, което ставаше все по-предопределено от евентуалната съдба на древния град.
Свързано съдържание
- Тази древна римска стила за сувенири е надписана с банална шега
Тайната вечеря в Помпей, нова изложба в Ашмолския музей на Университета в Оксфорд, рисува над 300 артефакта, включително стенописи, сребърни съдове за готвене, прибори за готвене и карбонизиран хляб, възстановени от археологическия обект, за да се изследва снизходителната връзка на римляните с храната и пие.
Използвайки Помпей като отправна точка, шоуто проследява по-широката траектория на кулинарните традиции на Римската империя, от деликатесите, въведени от други култури, до включването на храната в религиозните практики и инструментите, необходими за приготвяне на ястията. Тайната вечеря в Помпей също се стреми да демонстрира централната трапеза в ежедневието на римляните; както казва кураторът на изложбата Пол Робъртс на Джейн Уитли, празниците събраха хората, като същевременно предоставиха възможност на домакините да покажат статута си чрез разкошни декорации, обзавеждане и хранителни продукти.
Монохромен мозаечен панел от скелет, който държи две кана за вино, 1-50 г. сл. Хр., Помпей, Дом на весталите (Museo Archeologico Nazionale di Napoli) „Нашето очарование от обречените хора на Помпей и тяхното ежедневие никога не е намаляло, “ казва Робъртс, който също е курирал изложбата на Британския музей в 2013 г. „ Животът и смъртта в Помпей и Херкуланум“. „Каква по-добра връзка можем да направим с тях като обикновени хора, отколкото чрез тяхната храна и напитки?“
Според Alastair Sooke на Telegraph, изложбата служи и за развенчаването на митовете около навиците за хранене на римляните. Но само до известна степен. Докато фламинго и папагали, както и живи птици, пришити в прасета, всъщност не бяха типични лакомства, спящи - угоени с жълъди и кестени, пълнени, изпечени и подправени с мед и маково семе, както Марк Браун съобщава за Guardian - редовно прави менюто.
Други любими включваха зайци, пълнени със смокини, мусове, оформени във формата на пилета, фокачи хляб, нар и грозде. За да гарнират тези и други деликатеси, Pompeiians разчитаха на гарум, ферментирал рибен сос, който поетът Мартиал описва като "господски, ... скъп подарък, направен от първата кръв на все още газирана скумрия."
По време на Уитли, карбонизираната храна, изкопана от Помпей, е особен акцент в изложбата. Наред с други, тровеята съдържа маслини, яйца, смокини, рожков, бадеми, леща и хляб, нарязан на осем парчета.
Позлатени сребърни чаши, украсени с маслинови спрейове, лоза и мирта (отляво надясно), 50 г. пр.н.е.-150 г. сл. Н. Е. (Ашмолски музей, Оксфордския университет) 
Тялото на жена в ранните й 30-те години, запазена в прозрачна епоксидна смола, 79 г. сл. Н. Е., Вила Б, Оплонтис (Parco Archeologico di Pompeii) 
Теракотова оброчна храна: нар, грозде, смокини, бадеми, сирена, фокачя, пчелна пита, плесен, дълъг хляб; 360 г. пр.н.е. Гробница 11, Contrada Vecchia, Agropoli (Parco Archeologico Di Paestum) Забележителни са и артефактите, поставени така, че да накарат посетителите да се чувстват така, сякаш са отстъпили назад във времето към 79 г. сл. Хр., Годината на опустошителното изригване на планината Везувий. Както съобщава Telegraph 's Sooke, „ Тайната вечеря в Помпей“ се тъче през двуетажните улици на града, подчертани от стенописна реклама за местен бар и бронзова статуя на уличен хокей, преди да пристигне в атриума на дома на богат жител. Във вътрешността на триклиниума или официалната трапезария ви очакват още стенописи, мозайки и произведения на изкуството, заедно със сребърни чаши за гостите на вечеря, непокътнати стъклени съдове, бронзови съдове и синьо подрязана купа. Тридесет и седем плавателни съдове, включени в експозицията, са преминали консервация специално за изложението.
Покрай триклиниума посетителите на музея ще открият, по думите на Уитли, „малката, тъмна и опушена” стая, където се е готвело готвенето. Често кухни - населени от поробени работници, натоварени с използването на парни, готварски печки, калъпи, форми за печене и други прибори за приготвяне на ястия - се намираха точно до тоалетната; излишно е да казвам, че бяха горещи, мръсни и дълбоко нехигиенични.
Докато хората, които се наслаждават на тези сложни пиршества, са тези в горните ешелони на обществото, както обясни Бий Уилсън за „ Телеграф“ през 2013 г., по-бедните помпейци не се справяха твърде зле, когато ставаше дума за храна; средният Джо редовно вечерял в около 150 ресторанта за бързо хранене в града или термополия . (През април Джейсън Дейли от Смитсониан пише за това как археолозите, работещи по проекта „Големите помпеи“, откриха сложно изрисуван термополиум, един от повече от 80 възстановени до момента.)
Тайната вечеря в Помпей се затваря с кимване на разрушените жители на града, представена от т. Нар. „Смола дама” на Оплонтис. Вероятно член на богатото семейство, което притежаваше голямото емпорие на Помпей, тя бе намерена в склада на сградата заедно с 60 други жертви на Везувий. Имотите, които тя държеше през последните си мигове - златни и сребърни бижута, низ от евтини мъниста и ключ - бяха изоставени наблизо.
Тайната вечеря в Помпей е на показ в Ашмолския музей на Оксфордския университет до 12 януари 2020 г.
