Миналата седмица писах за произхода на думите за плодове на английски (и съдейки по коментарите, раздразнех няколко души - разберете се). Уви, аз съм просто журналист, а не лингвист, така че не мога да дам много по-задълбочено обяснение защо нито една английска дума не се римува с оранжево (много коментатори предложиха "панта на вратата", но това са две думи) отвъд моята на бившия професор по история, а именно, че тъй като повечето думи на английски имат германски или латински корени, тези думи с по-необичайни етимологии са по-малко вероятно да имат римувани думи на английски.
Както обещах, днес ще споделя няколко интересни етимологични самородки, този път с по-мека тема.
"Говеждо месо" е средноанглийска дума, произлизаща от латинската дума bos (и стъблото bov-), което означава крава. Според речника на Word Origins от Джон Айто, „като овнешко, свинско и телешко месо, говеждото месо е въведено от норманите, за да предостави сладки алтернативи на голите имена на животни вол, крава и др., Когато се позовава на месото им“.
American Heritage® Dictionary of the English Language, Четвърто издание (цитирано на Dictionary.com) дава по-задълбочено обяснение на разликата между нашите думи за животното и храната. С две думи думите „говеждо месо“ и „крава“ имат еднакви индоевропейски корени, но се развиват различно в различни клонове. Когато французите управляваха Англия след норманското завладяване, френската дума buef ( boeuf на съвременния френски) се свързва с месото, докато англосаксонската дума cu продължава да се отнася до животното, което сега наричаме крава.
Обикновено ли питате за кетчуп на говеждото си бургер? Вярвате или не (а някои хора не го правят), може да използвате дума с произход от Китай. Според Айто, кетчупът е навлязъл на английски през 17-ти век (когато обикновено е изписан догон), от дума за рибен сос в диалекта на Амой на югоизточен Китай. Вероятно стигна до английски чрез свързаната с малайската дума кичап . Джонатан Суифт е първият запис, използващ правописа на котка, през 1730 г. Едва след по-късно през този век в Съединените щати е разработена доматената подправка, която сега смятаме за кетчуп, според Epicurious.
Както открих в своите неизчерпаеми изследвания, трудно може да се разграничи истинската етимология на думата от дивите и понякога хумористични теории. Например, Айто пише: "Един от най-старите етимологични кестени е, че сирената е получила името си, тъй като определен английски крал е намерил ставата на говеждо месо толкова добра, че го е рицал. Въпросният монарх е различно идентифициран като Хенри VIII, Джеймс Аз и Чарлз II, но макар че първото от тях е хронологично възможно, всъщност историята изобщо няма истина. По-трезвите факти са, че думата е заимствана от старофренския сюрлоген, съединение, образувано от сюр "горе" и loigne 'loin'. "
Говорейки за етимологични кестени, Кристин Амер обяснява вероятния източник на този завой на фразата в Fruitcakes & Couch Potatoes и други вкусни изрази. Тя пише: „Пиесата на Уилям Даймънд Счупеният меч (1816 г.), в която герой, който постоянно повтаря една и съща история за корково дърво, е прекъснат от друг, който настоява, че наистина е кестен („ Чух ви да разказвате шегата двадесет- седем пъти и съм сигурен, че е бил кестен '). "
