Един от най-големите и най-стари живи организми в света също е един от най-малко уважаваните. Най-новата книга на Николай П. Пари, Гъби, е нещо като коректив и ентусиазиран излив за всички гъбични неща - от колонията от 2400 акра Armillaria ostoyae в Орегон до белите гъби на бутон ( Agaricus bisporus ) точно до долу неща, които правят пърхота ( Malassezia ). В завет на своята страст, Пари критикува любителски колекционер, който е премахнал гигантски болет с размерите на главата си. „Защо хората гледат на гъбите като на толкова различни от другите живи същества?“, Казва той. „Представете си, среща на местното дружество Audubon, която завърши с портиера, който хвърли чувал с яйца на песнички в сметището.“ Или китолов за изследователски цели.
Аматьорските миколози насърчават рядко научно партньорство с професионалисти (твърдение, с което може да се похвалят само астрономите). Аматьорите са пионери в изследването на микологията и често неразделната практика на микофагията. Един от тези любители миколози беше Беатрикс Потър. Тя направи внимателни наблюдения на гъбички и лишеи, а акварелите й илюстрират британската книга от 1967 г. Wayside and Woodland Fungi . Потър изучавал покълването на спорите и написал научна статия, но след като многократно се подлагал - както за радикални ботанически възгледи, така и заради това, че е жена - насочил вниманието си другаде. Пари пише:
Потър обаче беше пионерски миколог, чиято интелигентност и любознателност биха могли да бъдат насочени към кариера в науката, ако притежаваше Y-хромозома, необходима за повечето викториански професии. За щастие, значителните й артистични таланти й дадоха други търговски обекти за амбицията си.
Би ли била замислена Приказката за Петър Заек, ако не беше за пристрастията на науката от викторианската епоха? Може би не. В статията „Bamboozled от ботаниката, Beatrix заобикаля бигоризираната биология, започва да роди богати зайчета. Или Беатрикс Потър като миколог: Периодът преди Питър Заек и приятели ”, Рудолф Шмид предполага, че„ нейното изключване от ботаниката е казано, че има пряка аналогия с Петър Заек да бъде прогонен от градината на господин Макгрегър, тоест градината на ботаниката. "
Любопитно е обаче, че гъбичките рядко се появяват в приказките на Потър, а след това най-вече като декоративно или причудливо допълнение. Полските гъби покълват в Приказката за катерица орех ; Agaricus campestris е вид катерици, които се събират, а на други места Потър отбелязва тяхната "гадна миризма" и "добър вкус". Видът също поставя основите на култивираните гъби и кетчупа Хайнц. Това със сигурност е едно от по-изтънчените изображения на храна в жанров разрив с възхитителни магарешки пикници и препичане с шампанско между мишки.
Колкото и стотици пъти съм чувал историята за Флопсис, Мопси и Питър Коттейл, никога не съм го чел като приказка за ентусиазъм към природния свят. И все пак, във време, когато животните очевидно не са в полза в книжките с картинки (поне сред носителите на наградата Калдекот), мислех, че тези наблюдения, направени от любителски натуралист, са свидетелство за търсене, може би ще кажете, където никой друг не е имал - към слабо гъбичките.
