https://frosthead.com

132-годишният омар печели помилване от гърнето

Миналата седмица клиент влезе в бар на Питър Клам в Хемпстед, град в западен Лонг Айлънд и се опита да яде Луи. Тогава собственикът Бъч Ямали реши, че е време 132-годишният омар най-накрая да получи помилване, съобщават Дженифър Бейн и Натали О'Нийл от New York Post . Човекът беше предложил 1000 долара за Луи, въпреки че 22-килограмовият омар липсва част от нокът. Ямали не можа да направи сделката. „Сега е като домашен любимец, не бих могъл да го продам“, казва той на „ Пощата“ .

Вместо това Ямали пусна Луи в дивата природа като част от церемонията по случай Националния месец на омарите. Надзорният орган на град Хемпстед Антъни Сантино председателства помилването, казвайки: „Луи може да се е сблъскала с слаба съдба в чинията на любителя на морските дарове, но днес сме тук, за да върнем Луи в живот, който е по-добър там, където е по-влажен.“

Според Мия Джоунс в Newsday, Луи е бил предаден на Hempstead Bay Constables, който го извел с лодка до Atlantic Beach Reef, където той бил върнат във водата. Честно казано, Луи не беше твърде голяма загуба за ресторанта, освен емоционално. Ямали казва на Джоунс, че щом омарите станат толкова големи, трудно се готвят и трудно се ядат. Преглеждайки теглото на Луи и пръстените, които се натрупват върху определени части от тялото на омари, които не се разтопят, той прецени, че Луи е на 132 години, роден по време на президентството на Гроувър Кливланд. Ракообразният прекара 20 години в ресторанта, гледайки хиляди приятели да идват и си отиват.

Луи не е единственият омар, който Ямали е помилвал. По време на подобна церемония „Омар Месец“ миналата година той изпрати Лари Омара, друг 130-годишен бръмбар от същия ресторант обратно в морето. И макар пускането на бивши животни в плен в дивата природа често може да бъде катастрофално, Боб Байер, изпълнителен директор на Института за омари в Мейн, казва на Пощата, че вероятно не е нужно да се тревожите твърде много за Луи или Лари. „Той ще бъде добре. Не са много хищниците, които искат да ядат такъв голям омар така. Да се ​​надяваме, че той намира половинка - и живее щастливо досега. “

Въпреки че и двата омара са впечатляващи, те не са най-старите омари в Ню Йорк, които трябва да бъдат пуснати на пазара. Само преди няколко години например ракообразният на име Джордж се превърна в туристическа атракция в City Crab and Seafood, след като той беше оценен на 140 години. Той бе освободен в началото на 2009 г.

132-годишният омар печели помилване от гърнето