Докато продавачът на риба на пазара на фермерите приключи покупката ми миналата седмица, аз започнах да питам: "Значи, притеснявате ли се ...?" но дори не получихте шанс да добавите "... за нефтеното разливане?" преди тя категорично да отговори: „ДА“.
Изкарването на прехраната от риболов вече е достатъчно трудно, обясни тя мрачно, така че не може да си представи как търговският рибар и техните семейства по брега на Персийския залив ще преживеят този удар върху основния си източник на доходи. Националната администрация за океански и атмосферни влияния продължава да разширява зоната, затворена за риболов край бреговете на Луизиана, Мисисипи и Алабама, сега представлява около 7 процента от всички федерални води на залива. Водите на щата в Мисисипи и Алабама остават отворени досега, но Луизиана е затворила много от леглата на стридите и зоните на скариди като предпазна мярка.
Въпреки че някои три четвърти от риболовните зони на Луизиана все още са отворени, разливът вече се отразява на икономиката на щата, добавяйки към неволите, причинени от урагана Катрина. Риболовецът на хартата твърди, че бизнесът се е забавил до „труд“, а най-големият риболов в региона е от 50-процентов спад на улова. Държавата премахна определени ограничения за допустимост на програмите за хранителна помощ, за да улесни квалификацията на „наскоро безработни рибари“.
Въпреки всичко това, виждаме новинарски съобщения със заглавия като „Ефектът от разлив едва ли ще направи път към пътеки за хранителни стоки“. Е, това е добра новина ... нали?
Не точно, от моя гледна точка. Това осветява някои статистически данни, които никога преди не съм забелязвал: около 83 процента от морските дарове, които ядем в САЩ, се внасят от чужбина, голяма част от нея са от Китай. В съчетание с неотдавнашното разкритие, че FDA инспектира само около 2 процента от вноса на морски дарове годишно, намирам, че е неудобно, особено след като за много китайски внос на морски дарове е установено, че са замърсени или измамни. (Толкова много, всъщност, че FDA е издала "сигнал за внос" за конкретни видове морски дарове от Китай.)
Не знам какво да правя с всичко това, освен да обръщам повече внимание откъде идва моята морска храна и да купувам от уважавани местни източници, когато е възможно. Ръководството за наблюдение на морските дарове в аквариума Монтерей Бей е полезен ресурс за проследяване на кои видове са устойчиво уловени и управлявани - въпроси, които ще бъдат обсъдени в предстоящия уикенд на Смитсънишънс Асошиейтес, уикенд на устойчиви морски дарове тук, в DC
И мисля, че днес ще се върна при този продавач на риба.
