Изглежда всеки, когото срещнете в долината на Андерсън, може да ви разкаже миграционна история, която има аромат на мит - приказка, която хвърля пристигането си в този шокиращ живописен ъгъл на калифорнийския окръг Мендокино като кулминацията на голям стремеж или ударната линия на космически шега, или и двете. Една от най-добрите прежди със сигурност е тази на Брус Андерсън. През 1971 г. Андерсън, избягал „голям хипи“, се измъкна от Сан Франциско в автобус на Volkswagen, като се запъти, подобно на много поклонници от този период, обратно към сушата. Години наред Андерсън е живял в гъстотата на контракултурата в Сан Франциско. Той е играл водеща роля в протестите срещу Виетнамската война. Но докато 60-те се превърнаха в 70-те, градските бохемски анклави бяха обхванати от неразположение, Flower Power мечти изсъхва сред нарастващо насилие и чума от твърди наркотици. Така Андерсън тръгнал на пътя заедно със съпругата си, малкия си син, брат си и шепа приятели, тръгнали по крайбрежието в каравана, търсейки духовно подмладяване в пейзаж на простиращи се червени гори и извисяващи океански край скали. И имаха друг план: да отгледат дузина затруднени приемни деца в района на Бей в провинцията, далеч от лишенията и пороците на живота в града.
Андерсън и компания не бяха решили точно къде да се насочат, но скоро решението беше взето за тях. На около 125 мили северозападно от Сан Франциско Андерсън влезе в бензиностанция в едно малко градче, чието име Буунвил не криеше факта, че това е, добре, бунчовете. "Едва знаехме къде сме", спомня си Андерсън. "Просто се натъкнахме на човек, който ни каза, че има ранчо за отдаване под наем на юг от града."
Закараха се до ранчото и останаха. Основите на селското домакинство се оказаха загадка. („Водни системи с гравитационен поток, септични ями - всичко, което беше съвсем ново“, каза Андерсън.) Що се отнася до приемните деца, този план не се получи прекалено добре: „Имахме заблуждаващата идея, че малолетните престъпници ще бъдат по-малко делинквентен под червените дървета, отколкото са били под уличните светлини. Те се оказаха два пъти по-делинквентни. “
Но почти половин век по-късно Брус Андерсън стана толкова синоним на Андерсън Вали, че често погрешно се приема, че е негов съименник. Днес той живее със съпругата си в центъра на Boonville. Той работи на крачки, в ремарке с 40 фута, което служи за централата на рекламодателя в долината на Андерсън, седмичния вестник, който той притежава, редактира и до голяма степен пише в продължение на 34 години. На 78 години Андерсън изглежда и озвучава частта от изящна грея, с достатъчно бяла брада и командващ basso profundo. Той е източник на местните знания. Поискайте урок по история и той ще ви разкаже за последователни поколения икономически бежанци, търсачи на късмет и утопични въпроси, които са проправили път към долината: европейските пионери, влезли в индийската страна Помо в средата на 19 век; Арките и океаните, пристигнали след Втората световна война, намират работа в разрастващата се тогава дърводобивна промишленост; членовете на собственото му племе хипи, дошло през 70-те, купувайки евтина дърва за отглеждане, където отглеждали деца и общували с природата.
Отляво: Donnelly Creek, отвън Boonville; Даниел Таунсенд, съсобственик на Овладеното прасе, разговаря с гост извън ресторанта му. (Алекс Фарнум) В ход е четвърта вълна от миграция на долината на Андерсън. Климатът и топографията, които от десетилетия подхранват селскостопанските скоби на долината - първо ябълки и круши, а след това канабис - се оказаха идеални за отглеждане на грозде, особено Пино Ноар. Днес Андерсън Вали е най-вълнуващият развиващ се винен регион в Калифорния, магнит за новия клас на 21-ти век на NoCal обратно към земевладелците: енофили, хранители и други, които искат да живеят просто, но обилно. Пътуващите, които навремето са заобиколили долината, следвайки призива на сирената на известната брегова линия на Мендочино, все повече пътуват във вътрешността. Това, което намират там, са богати земеделски земи и дълбоки гори, сцена с храна и вино, бавно, но стабилно навлизаща в своето собствено място, място, което поддържаше функционалността, която отдавна беше изтласкана от по-добре разпространените общини на окръга. За местните жители трансформацията на долината на Андерсън не е нищо друго освен сюрреалистично. „Това е нещо, което е извън научната фантастика“, удиви се Андерсън. "Накъдето и да погледнеш, виждаш лозя, идващи над билото."
Първият ми поглед към долината на Андерсън дойде в една жизнена сутрин, когато слънцето проля през пукнатини в таван от великолепни сиво-бели облаци. Предната вечер бях завършил собствения си поход към долината от Сан Франциско. Последният крак на пътуването беше прибиране на косата: 30-километрово шофиране по страховито извит път 128, който се спуска на север и запад през залесения планински проход, преди да се спусне в долината на Бунвил. (Местните жители кредитират предизвикателното шофиране с намаляването на населението на района.) Бързо получих наградата си под формата на ранен обяд в фермата на Бунивил в Пенироял, която за последното десетилетие произвежда отлични вина и най-известните малки партидни сирена,
В дегустационната зала местните жители и посетителите се тълпяха около бара, пробвайки бели и розе. Излязох навън, като взех маса на веранда, която предлагаше гледка към лозето. Двадесет и три декара лоз на Совиньон Блан и Пино Ноар обграждат пейзаж, обикален от овце, които изпълняват двойно задължение като доставчици на сирене и плевели на пода на лозето. Храната пристигаше на купища чинии: шаркутерии; кисели зеленчуци; голям капак Laychee, козе сирене с подпис на Pennyroyal; плоча от Boont Corners Vintage Tomme, изтънчено, солено козе и овче мляко. Измих го с Blanc. Няколко седнали на съседната маса, редовни редовни членове на Pennyroyal, ми казаха: „Не можеш да си тръгнеш, без да опиташ Пинот.“ Съветът беше по-малко предложение, отколкото команда; изглеждаше глупаво да го игнорирам. Денят беше денят на Vanyyard Pinot от Pennyroyal 2015, тъмен и пикантен с нотки на череша от Morello. Поръчах си чаша, изпих я и поръчах секунда.
Домашни сирена в Pennyroyal Farm, в Boonville. (Алекс Фарнум) Първите лозя на долината на Андерсън се появяват през 70-те години на миналия век, но именно пристигането на легендарния френски производител на шампанско Луи Родерер в началото на 80-те години създава добросъвестността на региона. Оттогава десетки лозари създадоха магазин, специализиран в вина, които процъфтяват в отличителния тероар на региона. Долината на Андерсън е тясна ивица, дълга само 25 мили, разположена между крайбрежните червени гори и вътрешните дъбове. Резба е от река Наваро, която преминава през Boonville и два по-малки махали, Фило и Наваро, на път за Тихия океан. През лятото мъглата драпира долината сутрин. Следобедната температура може да достигне 100 градуса; вечер термометърът може да падне 40 или 50 градуса. "Що се отнася до гроздето, умереният климат тук прави всичко различно", казва Мат Париш, винопроизводител от Нова Зеландия, който през 2017 г. пое кормилото в избите на Lula в Philo. "Получавате толкова хубава, равномерна зрялост, без да издухате ароматите на плодовете при твърде горещо време."
Лула избите са любими на долината cognoscenti. Виното е превъзходно: месни Пино, притежаващи постоянни нотки на тъмен плод, с танини, които гъделичкат небцето. Виброто в лозето е High Quirky. Мениджърът на залата за дегустации, Дан Рийд, е груб човек с ухажен начин и остроумие, толкова сух, колкото пинотите, които налива. Визитната му карта гласи настойчив продавач, но техниката му се навежда повече към нежно убеждаване. „Мисля, че ще ви хареса това“, каза ми той, предлагайки чаша от 2014 г. Коста Пино Нуар. (Хареса ми.) Рийд живее в имота, в къща, която той споделя с Honey, жълт микс от Лабрадор, който има собствена визитка на Lula (ръководител на маркетинга). Когато посетителите донесат кучетата си - практика, която Лула насърчава - Мед ги води на бомбардировки, тича в езерото на лозето, за да гони жаби. Мед често кара пушка в домашната кола на Лула, реколта Морис Минор, когато Рийд прави поръчки във Фило и Бунвил. "Аз и Мила, малко сме известни тук", каза Рийд.
В миналото години посетителите, които търсеха превъзходно настаняване, бяха принудени да напуснат долината на Андерсън и да пренощуват на брега, където вариантите са изобилни. Но днес долината има свой собствен висок клас Шангри-Ла, който не жертва нищо по пътя на удобствата, като предлага вида на странността, която не може да бъде фалшифицирана.
Madrones стои зад грандиозен вход на порта във Фило, точно срещу линията Boonville. Имотът включва розова градина и работеща ферма. Има дегустационни зали за три местни винарни и отличен малък ресторант Stone & Embers, който сервира изящни пици с дърва и малки чинии.
В основната сграда на комплекса има четири стаи за гости и още пет в къщи за гости, разположени на грубо озеленени площи. Стаите са обзаведени с най-различни антики, почти всички от колекцията на собственика на Джим Робъртс. По-странни вещи от неговото скривалище - германски плакати за анатомия от 19-ти век, викториански балсамиращи машини - се продават в магазина за любопитство на хотела - Sun & Cricket. Основната сграда има вид на средиземноморска вила, със сенчест двор и керемиден покрив. Но има и разпръснат азиатски статуя, огромен бронзов дракон, който председателства кръговото шофиране на хотела, и двама ожесточени китайски лъвове боядисаха бурен нюанс на розово. Първия път, когато срещнах Робъртс, признах, че открих архитектурния халат за възхитителен, но дезориентиращ. - Това ли е Тоскана? Испания? Китай? Не съм сигурен къде съм - казах му. - Добре - каза той.
Робъртс е израснал в графство Ориндж, Калифорния. „Винаги съм искал да живея в Мендосино“, каза той. „Четох за това. Мечтаех за това. Така опаковах колата си и отидох. Години наред имотът беше неговият дом и офисът на неговата закрита фирма за вътрешен дизайн. През 2011 г. Робъртс реши да опита ръка в гостоприемството и през следващите години постепенно разшири Мадроните. Сега, Робъртс и неговият партньор в бизнеса и живота, Брайън Акинсън, добавиха съседна собственост към съединението. Един следобед ме заведоха в Брамбълс, който заема разпръснати площи в горичка от дървета със стари растения на малко разстояние от Мадронес. Къщата за гости на Брамбълс, разполагаща с три просторни апартамента, е викторианска структура от стикове и шисти. Приличаше на нещо от приказката на Гримс.
Робъртс и Акинсън олицетворяват новата порода бежанци от долината на Андерсън: творчески, нетрадиционни, предприемачески. На основното съпротивление на Boonville можете да пазарувате във Farmhouse Mercantile - домакински емпориум, толкова вкусно селски шик, колкото всеки от хипстърските редути в Сан Франциско. Дори старият хотел Boonville - който датира от грапавата епоха на границите в средата на 19-ти век - се счита за „модерна къща за къщи“, където ресторантът предлага храна, „вдъхновена от прищявка и сезон“. Това е голяма промяна за място, което винаги е било трудно. Преди век Boonvillians разработи език, непроницаем за външни хора, Boontling. (Няколко старци все още говорят арго, което е тежко за сексуални и скатологични термини: „плесените“ са големи гърди; „разрушаване“ означава да имаш полов акт.) През уикендите улиците тичаха с кръв от голи кокалчета бори се и борделите се извисяват. „Това беше дива страна“, каза ми Брус Андерсън. "Много малки бараки и хора, които работиха усилено, играеха усилено."
Долината стана по-успокоена, когато в края на 50-те и 60-те години мелниците започнаха да се затварят. Но духът на извън закона издържа в предишната незаконна търговия, която формира гръбнакът на икономиката на Мендокино от 70-те години: отглеждане и продажба на марихуана. В деня на Нова година 2018 г. първите магазини за плевели на дребно в Калифорния отвориха вратите си и въпросът, който виси над региона днес, е как животът ще се трансформира в ерата на легализацията. Навсякъде, където отидете в долината на Андерсън, чувате мърморене, че грънчарският бизнес е изправен пред корпоративно поглъщане и че производителите на мама и поп ще останат на студа. Някои си представят време, когато фермите за марихуана и дегустационните помещения ще направят линия 128 по протежение на лозята, като „сомелиерите на ганджа“ ще представят сортове за „туристи с плевели“. Но ако дойде този ден, кой ще извлече печалбите?
Засега отговорите - подобно на остър аромат на Мендочино канабис, който местните жители гордо обявяват за най-доброто в света - духат на вятъра. Междувременно любопитни нови форми на живот се вкореняват в глинестата почва на долината. Колкото и да е странно, мястото, което може най-добре да се превъплъти в иконоборския дух на долината на Андерсън, е най-фантастичният му ресторант.
Озадачената свиня седи на иначе слабо развит участък от 128 във Фило, на около две мили южно от линията Наваро. Джанел Уивър, главният готвач на Свинята и нейният партньор Даниел Таунсенд, отговарят на архетипния профил на поклонниците в Мендочино. В продължение на седем години те се търкаляха нагоре и надолу по крайбрежието в своя кемпер на Volkswagen Westphalia от 1978 г., търсейки идеалното място за ресторанта, който предвиждаха. Уивър израства в Мичиган и Аляска, където ловува и лови риба със семейството си; първата й професионална готварска работа е на гише за закуска, на 12 години. Таунсенд прекарва голяма част от детството си в резервацията на White Mountain Apache в Аризона. (Баща му беше мисионер.) Двойката се срещна през 2004 г. в долината Напа, където и двамата работеха години наред като готвачи. Таунсенд е също ландшафтен дизайнер и калайджия, чието докосване е навсякъде в Прасето: „стена на кактус“, която предпазва трапезарите на открито от движение; бучещи фонтани гениално изработени от преобърнати промишлени отпадъци; разкошен съседен вътрешен двор, където те планират да организират DJ вечери и други събития. Трапезарията е омагьосано пространство. Уивър и Таунсенд обичат да обхващат термина „изискан селски“, подходящо описание както на естетическия им дизайн, така и на удивителното готвене на Уивър.
Отляво: овцете от долината Андерсън доставят мляко за сирене; мисо отклонени яйца и салата от фуражни зеленчуци в Озадаченото прасе, един от най-добрите ресторанти в района, в град Фило. (Алекс Фарнум) Имах едно от страхотните ястия в живота си в Прасето. Това беше разкошно дегустационно меню с шест ястия с винени двойки, подчертано от ястия като експлозивно ароматизиран смърчов връх, гарниран с гъби от майтаке и местни фуражни билки, и неприлично вкусен бисквіт на слънчоглед с пушена домашна треска и пушена пъстърва руна. В чиниите на Уийвър има нотки на източноевропейско готвене. (Полската й баба беше рано влияние.) Има и класическото френско чувство за баланс и необходимия акцент на Alice Watersian върху градински съставки и регионални източници.
Но стилът на Уивър е смел и необичаен; опис от влияния не разказва приказката. Може би в крайна сметка иновативната храна на Уивър просто ще бъде наречена Кухнята на Anderson Valley. Да се каже, че разколебаното прасе е най-добрият ресторант на долината, не означава да обиждате конкуренцията в района: достатъчно скоро може да е най-добрият ресторант в Калифорния. Със своята смесица от разкриваща храна, приказност и амбиция без претенции, това е като мечта за това какъв трябва да бъде ресторант.
Туризмът не е ракетна наука. Но долината на Андерсън е видът, където можете да получите съвети за забележителности от ракетен учен. Докато отпивах Пино в дегустационната зала на Lula Cellars, срещнах един следобед Lula, Тод Лукас, експедитор в Южна Калифорния, който се премести в Мендочино преди пет години. Lukes има мрачния, изпечен на слънце вид на застаряващ сърфист, но той работи в авиационната индустрия. След като ме разпита за моето посещение в долината, той заключи, че съм прекарал твърде малко време, преживявайки природните му чудеса. Той попита дали съм изследвал държавния парк Хенди Уудс във Фило. Да, направих това: бях поразен от тъпотата на катедралните горички от древни червени дървета. - Тогава трябва да се отправите към плажа - каза Лукс. „Не можеш да напуснеш Мендо, без да удариш брега.“ Къде точно трябва да отида? „Блуз Бийч, точно извън град Уестпорт. Няма знак. Но ще го знаеш, когато го видиш. "
Лукас беше прав. В една трептяща сутрин насочих колата си под наем по стръмните завои на път 1, докато не забелязах малко джогинг от големия път. На практика карах право на брега на морето, непокътнато, неопетнено крайбрежие, което сякаш се простираше до безкрайност. Спуснах се към пясъка и тръгнах на север, пристъпих към парчета морски водорасли с големина на едри калмари, с рев на вятъра и прибоя. Това беше сцена с почти неприлична красота. Небето беше дълбоко, прашно синьо, навито от бързо движещи се облаци. На около 500 метра от плажа, от дълбоките скали се извисяваха две гигантски оголвания - скали, които древните анимисти можеха да се почитат като богове. Това беше Мендочино утопия: място в края на континента, където природата в най-необезпокоявания си е на показ и свободата изглежда абсолютна.
Отляво: The Brambles, нов имот във Фило от собствениците на Madrones, се състои от струпване на къщички, сгушени в горичка от червени дървета; крайбрежието на Мендочино южно от град Малката река. (Алекс Фарнум) Мина час, може би два. Беше време да се придвижа. На следващия ден ще трябва да следвам зигзаговете на маршрута 128 от долината, до път 101 на юг и до Сан Франциско, за да хвана полет обратно към източния бряг. Междувременно копнеех да се върна в долината, която предлага своя мек вариант на великолепна изолация: чаша с нещо силно и червено, лозе изглед, пейзаж, който постепенно се превръща в синьо, когато слънцето пада в морето на далечната страна на боровите облицовки. Спомних си коментар, който Джим Робъртс направи за бавно, но постоянно нарастващия профил на Anderson Valley. - Тайната е излязла - каза Робъртс. "Но, знаете ли, не е твърде навън."
Проучване на окръг Мендочино
Три дни в долината на Андерсън ви позволяват да опитате местни вина, да опитате гастрономическа нирвана и да се потопите в естествената красота. Добавете два или три дни към своя маршрут, за да посетите известната драматична брегова линия на окръга.
Да стигнат до там
Живописният начин да стигнете до окръг Мендочино от Сан Франциско е път 1, който се вие по крайбрежната ивица. Задвижването отнема около четири часа; спрете в Point Reyes National Seashore, ако времето позволява. Ако бързате, вземете вътрешен път 101 до маршрут 128, който достига долината на Андерсън за три часа.
Anderson Valley
жилище
Хотел Boonville През 19-ти век това място е било бурна къща за пътища. Днес тя разполага с 15 удобни стаи, включително частно бунгало с крик с веранда. Boonville; Boonville hotel.com; удвоява от 155 долара.
The Brambles От собствениците на близкия хотел Madrones, този реновиран чифлик в уединена горичка от червено дърво има три апартамента и две съседни каюти. Филон; themadrones.com/the-brambles; удвоява от 250 долара.
The Madrones Nine настанява в разкошна обстановка, която е част от Тоскана, част от страната на чудесата на Алиса. Филон; themadrones.com; удвоява от $ 252.
Philo Apple Farm Скрит в един от последните овощни овощни градини на долината е този изключителен хотел с четири шикозни къщи за гости. Посетителите могат да изберат „просто да останете“ или да „останете и гответе“, като се присъедините към персонала в практическата подготовка за хранене от ферма до маса. Филон; philoapple farm.com; удвоени от $ 300.
Храна напитка
Anderson Valley Brewing Co. Тази 30-годишна долинна институция е един от пионерите производители на занаяти и бира в страната. Опитайте Frisbee golf на игрище с 18 дупки, което се препуска през дъбови гори и пасища. Boonville; avbc.com.
Озадачено прасе Кулинарната революция в долината на Андерсън започва тук. „Изисканата селска“ храна на Janelle Weaver ще ви купа; трапезарията се чувства като вашия отдавна изгубен дом. Резервирайте предварително. Филон; объркан pig.com; вход $ 26 - $ 32.
Винарна Goldeneye „Перлените порти на Пино Ноар“ е не твърде скромният лонг на това лозе, но виното заслужава да се похвали. Насладете се на дегустация на Essentials за 15 долара или резервирайте Повишената дегустация, дълбоко гмуркане в портфолиото на винарната. Филон; GoldenEye winery.com.
Лула изби Вината са вкусни и изненадващо сложни; гледката към лозето, великолепна. Филон; lulacellars.com.
Лозята Наваро Една от най-старите лозя на долината, с очарователна, хамбарска дегустационна зала. Пинотите са големи и ароматни, но не пропускайте Gewürztraminer. Филон; Наваро wine.com.
Pennyroyal Farm Елате за фермерските сирена, останете за виното. Най-скачащата сцена за обяд на Андерсън Вали. Boonville; бласкун farm.com.
Stone & Embers Този възхитителен ресторант в имота на Madrones се възползва максимално от своето мъничко пространство. Изобретателните пици с дърво имат гарнитури като „колбаси с турдукен“. Фило; stoneand embers.com; вход $ 15 - $ 19.
Таблица 128 Ресторантът на хотел Boonville предлага вечери в семеен стил. Резервациите са задължителни. Boonville; boonvillehotel.com/eat; prix fixe от $ 38.
Дейности
Държавен парк Хенди Уудс Да влезеш в горичките от червено дърво е да влезеш в възвишено пространство - собствената природа на катедралата Шартър. Дърветата са извисяващи се (някои се простират на 300 фута) и древни (някои са на повече от 1000 години). Филон; parks.ca.gov.
Пазаруване
Farmhouse Mercantile Този прекрасен магазин в Boonville продава домакински стоки, дрехи,
Точка Cabrillo Light Station, извън град Мендочино. (Алекс Фарнум) Брегът
жилище
Пивоварна Gulch Inn Многогодишно място в списъка на най-добрите в света на T + L, Brewery Gulch Inn е с изглед към грандиозно морски брегове. Ханът комбинира най-добрите елементи на луксозен курорт, нощувка със закуска и стая за почивка; във високата светлина на трапезарията-cum-lounge има плюшени дивани, настолни игри и картинни прозорци, които рамкират очна гледка. Мендосино; brewerygulchinn.com; удвоява от $ 385.
Inn at Newport Ranch Този чисто нов хотел е разположен на 2 000 акра работещо ранчо с повече от миля частна брегова ивица. Възползвайте се от маршрутите за туризъм, колоездене и конна езда, които минават през имота. Форт Браг; theinnat newportranch.com; удвоява от $ 375.
JD House Тази току-що ремонтирана нощувка със закуска е кръстена на Джон Догърти, нейния първоначален жител. Стаите са модерно обзаведени с морски капитански квартали, с камини и персийски килими. Мендосино; bluedoor group.com; двойки
от 159 долара.
Храна напитка
Около 62 г. в хана при Училището в Крик Причудлив хан, изкачен от път 1, обслужва упадък. Акцентите в менюто включват кимчи палачинки и хаша с бекон и сладки царевици. Малка река; училище creek.com; вход $ 7 - $ 17.
Кафе „Трилиум“, разположен в къща от варосан плот, този ресторант е любим на своята качествена кухня в Калифорния с акцент върху пресни морски дарове. Мендосино; Trillium mendocino.com; вход $ 24 - $ 37.
Дива риба В този ресторант на магистрала на Тихоокеанското крайбрежие на скалите над Малката река залив, всички съставки идват от местни доставчици или се отглеждат в имота. Малка река; wild-fish.com; вход $ 22 - $ 39.
Дейности
Blues Beach Разположен точно на юг от град Уестпорт извън път 1, този девствен участък от брега е официално известен като Chadbourne Gulch Beach. Можете да карате колата си право върху пясъка.
Mendocino Headlands State Park Град Мендосино е заобиколен от 347 декара защитено зелено пространство. Посещение за приятните природни пътеки и двата плажа на парка, които привличат рибари, моряци и водолази. Мендосино; parks.ca.gov.
Влак Скунк Тази 133-годишна влакова линия, наречена заради дизеловите си изпарения, се вие през гората на повече от 40 мили. Форт Браг; скункс train.com; тарифи за възрастни от $ 25. - Джоди Росен и Хана Уолхаут
Това съдържание е произведено със съдействието на пивоварна Gulch Inn и Madrones.
Други статии от Travel + Leisure:
- Следващият ви любим европейски винен регион не е във Франция, Италия или Испания
- Как да имате европейско изживяване с вино, без да напускате САЩ
- Джим Бийм ще лети вас и баща ви в Кентъки, за да се обвържете над Бурбон за 25 долара
