Съвсем разбираемо, изграждането на Стоунхендж изискваше много гориво. В края на краищата малката армия от британци от каменна ера, които изградиха масивния окръг от син камък, се изправи пред монументална задача - буквално. BBC съобщава, че ново изложение в центъра за посетители на Стоунхендж, наречено „Празник! Храна в Стоунхендж “показва, че строителите са докарали животни, включително прасета и говеда от най-североизточната част на Шотландия, за да се пролеят.
Стивън Морис от The Guardian съобщава, че изследователи от няколко университета работят от години, за да декодират точно това, което ядат строителите на Стоунхендж. В едно проучване изследователите изследвали 38 000 животински кости и зъби, открити в стените на Дърингтън. Селото, разположено на около миля и половина североизточно от каменния пръстен, се смята, че строителите на паметника са се заселили, докато са изградили поклонническото място.
Анализът показва, че по-голямата част от костите на животните идват от прасета, а по-малък процент идва от добитък. Преглеждайки изотопи на стронций, алкалоземен метал, който се натрупва в зъбите, изследователите успяха да определят къде се хранят някои от тези животни, когато са били малки. Оказва се, че са дошли от цяла Великобритания, дори от далечните краища на Шотландия и повечето са били избити около деветмесечна възраст. Много от зъбите на прасетата показват признаци на гниене, което предполага, че са угоени с нещо сладко, като мед.
„Това изследване показва, че хората са отглеждали говеда и прасета из цяла Великобритания и са ги пренасяли в Стоунхендж“, казва Сюзан Грийни, историк с английското наследство пред Морис. „Това означава, че хората вероятно са знаели за Стоунхендж в цялата страна.“
Робин Макки от The Guardian съобщава, че изследователите са анализирали и остатъците в съдовете за готвене, открити в Дюрингтън, като са открили мазнини, восъци и масла от ястия, приготвени преди 2500 години. „Открихме по-големите съдове, съдържащи главно свинско месо“, казва Оливър Крейг, археолог от Йоркския университет. "Въпреки това, по-малките саксии - които бяха открити в различни части на сайта на Дърингтънските стени - съдържаха млечни продукти."
Както съобщава Емили Биймън от The Scotsman, много от съдовете, държащи млечни продукти, са намерени в церемониален дървен кръг, предполагащ, че храната има някакво церемониално значение.
Каквато и да беше целта на празниците, те вероятно бяха доста спектакъл. Докато в повечето археологически обекти от времето, когато костите на животните са избирани чисти, мястото на Дюрингтън показва доста малко отпадъци, с полуядени парчета месо, хвърлени върху боклука. "Хората убиваха животни, нанизваха ги и ги изяждаха масово", казва Крейг на Маки. „Сигурно беше доста шоу.“
Но този вид пиршество не е било обичайно преди 2500 години и е малко вероятно диетата от каменната ера да е толкова тежка за месо, колкото предполагат остатъците. „Те не биха имали способността или богатството да убиват редовно толкова много животни“, казва Грени на Будика Фокс-Леонард от „Телеграф“ . „Така че те биха били добри да събират листни зеленчуци и да копаят корени.“
Това не означава, че не са се хранили добре. Грийни казва, че имали някои ранни зърнени култури, както и прасета, кози и говеда. Те също така ще се хранят за зеленчуци, горски плодове, раци, гъби, ядки и други диви храни. Всъщност, според нея, те са имали съставките, за да създадат примитивен чизбургер, усъвършенствана форма на хранителни технологии, която се появява чак след 45 години.
