За някои хора кафето е нещо повече от успокояваща напитка за отпиване със закуска: това е вълшебен еликсир, който дава енергия и прогонва съня. Но за съжаление е лесно да се разлеете, докато ходите от място до място, халба в ръка. И според ново проучване, това се случва, защото сме държали нашите чаши за кафе по грешен начин.
Свързано съдържание
- Тайната зад любимото ви кафе може да е мая
- Един ден чашата ви с кафе може да зарежда телефона ви
- Уиски зърнени храни и плодове за кафе могат да помогнат за почистването на ядрените отпадъци
Вероятно след като разлива собственото си кафе твърде много пъти, физикът Джиуон Хан реши да провери дали има по-добър начин да пие джавата си. Хан пое върху себе си, за да изпробва нови методи, за да намери по-ефективен и стабилен начин за държане на чаша за кафе, пише Ник Роуз за Munchies . Наскоро той публикува своите открития в списанието с отворен достъп Achievements in the Life Sciences .
"Рядко успяваме да носим кафе наоколо, без да го разсипваме нито веднъж", пише Хан в изследването. „Всъщност, поради много честотата на явлението, ние сме склонни да отхвърляме въпроса извън него просто да възкликваме:„ Дженкинс! Имате твърде много кафе в чашата си! "
Както се оказва, не просто безмислеността прави трудно да се разхождате, задържайки пълна чаша кафе, без да се разлива навсякъде - това отчасти се дължи на традиционната форма на халбата. За начало Хан откри, че една чаша кафе е по-малко вероятно да разлее по-високата чаша в сравнение с количеството на задържаната течност. Въпреки това, това не е точно идеалният сценарий за вашето стандартно пристрастено кафе, първото нещо сутрин.
Но не всичко е във височината. Когато сравнява поведението на кафе, поднасяно в чаша за вино, с цилиндрична чаша, Хан осъзнава, че формата на съда е много по-различна в начина, по който кафето се плиска, съобщава Лекси Финиган за „ Телеграф“ .
„Когато наполовина пълната чаша от Бордо се колебае настрани при 4 Hz, спокойните вълни от вино леко се разплитат по повърхността“, пише Хан в изследването. "Въпреки това, когато цилиндричната халба е подложена на същото движение, не отнема много време течността да се разпръсне агресивно върху чашата и в крайна сметка да се разлее."
Едно от най-важните неща обаче е хватката. Толкова много държат кафето си за дръжката на халбата, която хвърля нови сили в сместа. Но чрез обширни тестове Хан предложи това, което твърди, че е най-ефективният начин за задържане на стандартна чаша за кафе за намаляване на разливането: хванете ръба му с щипка, наподобяваща нокът.
Методът „ръка с нокти“ за носене на кафе. (Jiwon Han) Задържането на халба до върха може да не го направи най-лесното за пиене и може да доведе до изгаряния от парата, но все пак поддържа центъра на тежестта на халбата относително стабилен при нормално движение при ходене. Хан откри също, че подобен стабилизиращ ефект се получи, когато той накара поданиците си да вървят назад, докато държеше халбата за дръжката.
„Тъй като магнитудът на ускорението в модела на ръка с нокти е значително по-малък, позата с ръка на нокът е по-малко вероятно да разлее кафе“, пише Хан. „Тъй като не сме свикнали да ходим назад, движението ни в посока на ходене става нередовно и тялото ни започва силно да разчита на движещото се встрани движение, за да запази равновесие.“
Може да не са най-удобните методи за пиене на кафе, но поне може да ви помогнат да запазите дрехите си без петна от кафе.
