С официалния старт на сезона на барбекю на открито този уикенд идва и тревожно увеличение на отпадъците от бира. Според Бюрото за статистика на богуса I I Just Just Up, почти една трета от всяка бира, открита през летните месеци, остава без консумация. Основната причина: бирата се е стоплила. Когато живакът се изкачи, консервираните и бутилирани напитки нямат шанс да останат вкусно студени до финала. С газираните напитки или смесените напитки не е голяма работа - просто добавете лед. Но бирата не се усеща добре с лед (дори според мен, когато „лед“ е само в името).
Някои хора могат да кажат: „Нямам такъв проблем. Аз пия бирата си с една дълга гъза, така че никога да няма шанс да се стопли. ”Тези хора може да имат проблеми отвъд топлата бира.
За останалите от нас някой маркетингов гений измисли коозията. Koozie, в случай че не сте запознати с термина, е малка втулка за изолация от пяна, която се вписва около алуминиева кутия или, в по-нови версии, бутилка. Изглежда никой не знае произхода на името (или на самия продукт, който стана популярен някъде през 80-те години на миналия век), но най-доброто ми предположение е, че това е поквара на думата „уютен“ - като в чай уютен, означава за да запазите чайника топъл - с допълнително „o“, така че да звучи като „готино“. Преминаването на „c“ в „k“ трябва да е страничен продукт от епохата, когато бастарджичните правописни и излишни умалути се смятат за готини (вижте „ Mötley Crüe ”).
Какъвто и да е произходът, koozie има няколко неоспорими предимства: Пази ръката ви да не изстине и да се покрие с конденз. Това е добър начин да идентифицирате нечия бира на парти, където лесно може да се обърка с прилика - втората най-често срещана причина за отпадъците от бира, според BBSITJMU. Може да се използва като камуфлаж: моя приятелка, която беше бременна, но не готова да разкрие статуса си пред приятели, покри своята безалкохолна бира в коози, за да не предизвика подозрения. И накрая, това е личен билборд, който ви позволява да заявите своята вярност към спортен екип; декларирайте важни настроения, като например, че „не мислите толкова, колкото съм пиян аз“; или отидете официално с смокинг коози. Можете дори да подкрепите независимите крафтъри, като купувате филцови, плетени или плетени коози на Etsy.com.
Но колко добре работят в действителност, за да поддържат напитката ви студена? В интерес на предотвратяването на бирените отпадъци ги подлагам на изпитание. Наскоро съпругът ми и аз проведохме експеримент с три бутилки бира: държах една в коози, съпругът ми държеше една без, а трета, също без коози, беше поставена между глътки. Пихме ги със същата скорост, редувайки двете задържани бири и третата бира, спирайки на интервали от пет минути, за да оценим температурата. Температурата на въздуха беше 67 градуса по Фаренхайт (не е точно подуто, но беше рано вечер).
След пет минути вече имаше фина, но забележима разлика между бирите, които държахме - с коози и без - и необработената. Последният все още беше мразовит, докато останалите вече бяха започнали да губят хлад. Пропастта се разшири през следващите десет минути. След 15 минути този без коози беше по-топъл от този със, но безапелационната бира все още беше най-студена. И накрая, след 20-минутната маркировка, и тримата бяха по-малко от освежаващи, но този, който беше задържан, остана най-хладен.
Нашето заключение: коозият помогна, но не толкова, колкото да ограничи времето на бирата в ръка.
Биха ли били различни, ако използвахме консерви? Ако температурата на въздуха е била по-топла (особено ако е била по-топла от човешката телесна температура)? Ако имахме бира в козе, която пуснахме между глътки?
Трудно да се каже. Ако някой пиещи научно настроени пиячи там се грижи да проведе собствените си експерименти, не забравяйте да ни уведомите за резултатите.
