За най-новата си книга фотографката Дона Шварц избра най-оживеното споделено пространство на дома, за да наблюдава как ново смесено семейство - двама възрастни, един предишна възраст, трима тийнейджъри, две деца от колежа и две кучета - се научиха да живеят заедно. Тя говори с блогърката за храна на Smithsonian Аманда Бенсен за това, което видя в кухнята .
Защо смятате, че кухнята е толкова централна точка в живота на семейството?
Ключовият фактор е, че всички ядат, така че това е място, където в крайна сметка всеки ще се появи. Предполагам, че има и банята, но това би било още по-нежелано! (Смее се.) И има нещо магнетично в кухнята. В къщата често имаше други места, които можехме да съберем, които бяха по-големи или по-удобни - искам да кажа, имаме дневна - но по някаква причина не го направихме. Кухнята просто изглеждаше мястото по подразбиране.
Как започна този фотографски проект? Започнахте ли го умишлено или открихте тема по-случайно?
Това започна преди около осем години, през 2002 г. Бях изгонен от кухнята на рождения си ден и не ми беше много удобно. Всички мислеха, че ми правят голяма услуга, защото винаги вършех цялата работа като самотен родител, но се чувствах като: А сега какво? Всички са там и аз съм тук . Затова реших да си взема фотоапарата и да направя снимки. Това беше едно от онези неща „аха!”, Когато разбрах, че ако искаш да разбереш семейството, има много смисъл да снимаш къде се събират - в кухнята. Семето беше засадено през онази нощ.
Концепцията или фокусът на вашия проект промени ли се във времето?
Е, семейството се промени, когато се преместих с приятеля си. Щастливо продължих около девет месеца, правейки проекта в собствената си кухня, след което продадох къщата си. Помислих си: Какво ще стане? Грешка ли е да се свържа с човека, когото обичам, защото сега проектът ще приключи? И тогава ме удари, че не трябваше да свършва; просто щеше да се промени. Целият въпрос за смесването стана много уместен.
Тогава книгата се върти около не само конвенционалното ядрено семейство, но и въпросите: Какво представлява семейството? Можете ли да положите съзнателно усилие да създадете семейство, когато то не съществува в традиционните условия? Можем ли да сплетим заедно тези отделни траектории - и тогава накъде да отидем?
Също така започнах да търся моментите, когато родителите наистина правят знак на децата си. Това беше особено ясно за мен, след като майка ми почина през 2004 г. Започнах да усещам, че съм станала майка ми и се чудех: Кога се случи това ? Има тези черти и идиосинкразии, които родителите отпечатват върху децата си, които пренасят в следващото поколение - и знаех, че се случва, но исках да разбера дали мога да видя как се случва.
Често ли готвеха децата, когато ги видяхте в кухнята? Готвеха ли храна за семейството или само за себе си?
Обикновено те просто се мотаеха. Семейни ястия? Не. (Смее се.) За едно нещо, това е трудно за времето. Дори идеята им за „сутрин“ беше променлива. Има снимка на едно от момичетата, които готвят закуска, изглеждат полузаспали и е 11 часа сутринта! Освен това, всеки от тях имаше свои неща, които биха искали и не биха яли - с повече от „не“ страна на списъка - и ограничени умения за готвене. Например синът ми е вегетарианец, но яде много пакетирани храни. За него готвенето означаваше да направите пътуването от фризера до микровълновата.
И така, по-голямата част от готвенето с тежък режим се извършваше от възрастните. Обикновено даваме на децата някакви задачи, настройка на масата или помощ при почистване. Опитахме се да бъдем нежни към това да ги караме да правят неща, защото знаехме, че смятат, че е доста нелепа идея, че просто да живеем в една и съща къща изведнъж ни направи семейство.
„Харесвам двете малки цветя от лявата страна на изображението, защото момичетата са нещо като цъфтене в тяхната собствена“, казва Дона Шварц за „Пържено яйце“, което показва 11-годишната му дъщеря Лара (вдясно), готви се с 15-годишната дъщеря на Кен, Челси, (вляво) през 2004 г. (Дона Шварц) 
Когато базираната в Минеаполис фотографка Дона Шварц се мести с гаджето си (Кен, вляво) през 2003 г., всяко от тях има две деца, които живеят вкъщи (показано: дъщерята на Дона Лара, на 10 г., с куче). За следващите две години Шварц хронифицира взаимодействието на новопомесените членове на семейството в общото пространство на кухнята им - както в това изображение от 2004 г. „Закуска.“ (Дона Шварц) 
В „Breyer's and Edy's“ (2005) Лара наблюдава, докато по-големият й брат Ерик и приятелката му Кари играят игра. (Дона Шварц) 
„Разбивката“ (2004 г.) хвана Челси на 15 години и баща й Кен в напрегнат момент. (Дона Шварц) 
Кухнята се превърна в център на много дейности, а не само на готвене и ядене. Челси и нейният приятел, Ryahn, боядисват косите си във „Foil“ (2004). (Дона Шварц) 
"Sleepovers" (2004): Тийнейджърката Челси (в центъра на преден план) и нейните приятели правят пица в кухнята, докато младата Лара и нейните приятели промъкват поглед. (Дона Шварц) 
Кен проверява човекът, който е дошъл да вземе дъщеря си, Челси, докато тя се сблъсква с смущение в „Първа среща” (2005). (Дона Шварц) 
"Инспектор" (2005): бащата на Кен, Чарли, проверява наскоро пробития пъп на Кари. (Дона Шварц) 
Членовете на семейството вдигат чашите си или бутилката с вода, в случай на тийнейджър Ерик, за празничен „Тост“ (2003). (Дона Шварц) 
„Домашен танц“ (2005): Челси, 16, се завърта за камерата на Шварц, преди да се насочи към училищния танц. (Дона Шварц) Дали определени храни бяха по-успешни от други по отношение на насърчаването на взаимодействието?
Опитахме се да направим неща, които въпреки този разнообразен диапазон в диетите им, биха работили за всички. Наистина само две неща работеха. Едната беше пица вечер. Направихме си собствено тесто и всичко; тя даваше на хората неща за правене и разговор, стана ритуал. Другият успех беше фаджитас. Хората могат да ги съберат по начини, които им харесват, и да поемат собствеността върху тях.
Мислите ли, че информираността на вашето семейство за камерата е повлияла на тяхното поведение?
Това е трудно да се каже. Понеже всички ме познаваха като фотограф - бяха изложени на тази персона, така че не беше неочаквано. Но предполагам, че в определен момент вероятно са си помислили: не е ли го свършила още?
Някаква снимка, за която бихте искали особено да говорите?
О, палене - някои от тях са толкова смешни, просто ме убиват! Има тази, където (стр. 83) Лара и Челси пържат яйце. Те стоят там и гледат това яйце, сякаш ще се случи нещо чудо и за мен беше смешно, че това беше толкова тежка ситуация за тях. Оказа се, че за първи път някой от двамата е пържил яйце! Това ме изуми. Просто бях някак изумен от тяхното удивление. И на мен ми харесват двете малки цветя от лявата страна на изображението, защото момичетата са нещо като цъфтящи в техните собствени и, разбира се, яйцето има и символично значение.
Кога и защо завърши този проект?
Спрях редовно да снимам в края на 2005 г., тъй като вкъщи останаха само две деца и историята наистина се реши по някакъв начин. Нещата се бяха уредили след две години; всички знаеха какво да очакват от всички останали и процесът на създаване на семейство се беше случил почти.
Как децата харесаха резултатите?
Знаеш ли, че децата са толкова трудни да разберат, че наистина не знам. Повечето от тях бяха доста необмислени и не ми говориха много за това. Така е: О, ето книгата на мама О, хей, какво е за вечеря?
Какво се надявате обществото да научи от работата ви?
Мисля, че наистина е важно фотографите, поне някои от нас, да обърнат внимание на сложността на ежедневието в този конкретен исторически момент. Нещата се променят; семействата се променят; културните промени. Нашият начин на живот, в този момент във времето, ще изчезне. Не всеки оценява важността на фотографирането на тези квотидни неща, но мисля, че трябва да ги запазим, за да знаем кои сме.
Въпреки че винаги има апетит към снимки на неща, които никога не сме виждали досега, често пренебрегваме нещата, които са в ежедневието ни, които всъщност са доста сложни и интересни; дори дълбоко. Човешките същества наистина са сложни. Не е нужно да пътувате никъде, за да можете да правите снимки на неща, които са наистина важни.
Дона Шварц преподава фотография и визуална комуникация в Училището по журналистика и масови комуникации в Университета на Минесота. В кухнята е публикувана от Kehrer Verlag.
