Ако смятате, че може да се дишате, пропуснете диетичния миксер. В скорошно проучване изследователите дишаха пиячи, след като консумираха една от три различни напитки: водка със сода, водка с диетична сода или плацебо водка. Тези, които са свалили диетичната напитка, са имали нива на алкохол в дишането с 18 процента по-високи, отколкото когато са консумирали водка с напълно оловна сода.
Не само това, но пиещите не осъзнаха, че смесителят за диета се задържа по-дълго, обяснява Софи Бушвик от Scientific American. „Въпреки че смесителят за диета ощетяваше предметите повече, те оцениха себе си като непияни.“
Алисън Обри от NPR предлага обяснение:
Защо? Оказва се, че захарта забавя усвояването на алкохола от стомаха към кръвообращението.
"С други думи, не е, че диетата сода ускорява интоксикацията. По-скоро захарта в обикновената сода забавя скоростта на абсорбция на алкохол", обяснява Денис Томбс, професор от Университета на здравния научен център в Северен Тексас във Форт Уърт. Той публикува документ с подобни открития.
Така че, ако ще използвате диетична сода, за да скриете вкуса на каквото и да пиете, имайте предвид. Може да сте по-кльощави, но и да сте пияни.
