https://frosthead.com

Цената на „Не“ на картофените чипсове

Тъй като политическият сезон върви с пълна сила и битките с храна се насочват към яденето на кучета и съмнителни бисквитки, има още едно място, на което може да откриете признаци на политическото разделение на синята държава на червената държава: рекламата на торби с картофени чипсове.

В проучване, публикувано миналата година в Gastronomica, студентът Джош Фрийдман и лингвистът Дан Юрафски от Станфорд изследват езика, открит на 12 различни марки картофени чипсове. Те откриха, че шест по-малко скъпи марки чипс имат по-малко думи върху торбичките и че тези думи подчертават автентичността на храната чрез традиция и ухажване, като твърдят така: „Семейство, направено в сянката на Каскадите от 1921 г.“ ( По същия начин политиците не са склонни да употребяват висок език на високо ниво на публика.)

По-скъпи картофени чипсове - тези, които може да очаквате да намерите при здравето хранителни магазини - обикновено се разграничават с по-дълги думи. Описанията им се фокусираха повече върху здравето и естествеността, подчертавайки как са различни: „Без изкуствени аромати, без MSG, без трансмазнини, без шегуване.“ Всъщност за всяко допълнително „не“, „не“, „никога“, „не "t" или "не", които се появиха на торбата, цената на картофените чипове се покачи средно по четири цента за унция.

В публикация за изследването (в която той отбелязва, че читателите трябва да приемат изследването „със зърно сол“), Юрафски пише: „Тези модели на естествената срещу традиционната автентичност са част от нашия национален диалог, два от многото начини за рамкиране които съставят нашия постоянен разговор за това кои сме. "

Може би резултатите не са чак толкова изненадващи. Ето как работи маркетингът на президент или картофен чип - вие намирате целева аудитория и се опитвате да им продадете нещо, използвайки техния език, дори когато вашият продукт може да не е толкова различен от неговите конкуренти. „Не“ може наистина да се присъедини към „да“.

Цената на „Не“ на картофените чипсове