Седем изключителни опита в ресторанта в Мисури

„Нищо не помага на природата като шунка и яйца.“ Поне това е, според Самюъл Клеменс, известният автор на рода Мисури, по-известен с името му на перото Марк Твен. И все пак, Show-Me State всъщност осигурява изобилие и от двете: незабравими ястия, разположени сред разкошни местности. Във всеки ъгъл на щата - от градовете и малките градове, които изпъстрят Мощната Мисисипи на изток, през планините Озарк и чак до „Париж на равнините“ в Канзас Сити - се намират невероятно живописни дестинации. -на ръка с богати кулинарни традиции и уникално изживяване за хранене. Въпреки че няма недостиг на възможности, ето ви седем изключителни ресторантьорски опита в Мисури, които не искате да пропускате.

Пренебрегвайте Farm & Inn, Clarksville

Безспорно е, че най-доброто изживяване за хранене от ферма до маса ще бъде намерено във ферма, а това е задължително. Точно срамежлив на 80 мили северозападно от Сейнт Луис по маршрута до известните места за тропане на Марк Твен в Ханибал, град Кларксвил, може да е с малки размери (население: 437) - но когато става дума за преживявания за хранене, той е голям кулинар удар. В своите граници, награденият Overlook Farm & Inn седи на 325 декара земя, включително чифт исторически ханове - Rackheath House и Cedarcrest Manor, последният от които е най-старият действащ B&B в щата, както и колекция от обори и конюшни, пасища и овощни градини, места за сватби и събития, както и разнообразие от горски и зеленчукови градини, които доставят устойчивата кухня. От дъските на шарките до сърдечната вечеря на фермата няма да останете гладни в тази ферма; но истинската позиция е закуската на Bounty of the Farm за двама, включваща частен готвач в апартамента, който готви закуска по ваш начин, точно от комфорта на вашата собствена кухня. Притежателят на пето поколение Натали Петтус може да побере почти всяка диетична нужда или ограничение при поискване - просто не забравяйте да резервирате масата си най-малко 48 часа преди вашето настаняване.

Булевардна пивоварна компания, Канзас Сити

Сред разнообразните кулинарни удоволствия на Канзас Сити, не на последно място от които е прочутото барбекю на този продоволствен град, вие ще бъдете малко жадни. За щастие, експанзивната пивоварна компания Boulevard е готов да угаси това, което ви мъчи. Дванадесетата най-голяма крафт пивоварна в САЩ, Boulevard е основана през 1989 г. като дете на Джон Макдоналд, който, опитвайки сладкия нектар на белгийските бири, реши да върне малко от това разнообразие и сложност обратно на Средния Запад. С 30 дръжки за подслушване и разнообразни опции - от целогодишни любими до сезонни вари и ограничени версии до смелите, висококачествени ABV серии „Smokestack” - тази пивоварна може да угоди на почти всяко небце. За малко занимание с избрания от вас ел, пропуснете своя неделен брънч и се отправете тук за безплатно бирена зала Бинго, любима в тези части от 11:00 до 13:00 седмично. Не можете да го направите лично? Липсвате - но все пак можете да опитате булевардните пивоварни в 38 щата в цялата страна, както и в DC

Rockbridge Trout Ranch, Rockbridge

Езерото на Озарците е по-търсено в наши дни благодарение на избягалия хитов телевизионен сериал Ozark, популярна драма на Netflix сега във втория си сезон, който изведе региона на световната сцена. Но дайте на тази карта втори поглед: докато централната курортна дестинация в близост до плажа Осаж получава все по-голямо внимание от серията, регионът, известен като Озарките, всъщност обхваща значителна част от южната част на Мисури. Желаещите да се впуснат на около 100 мили на юг от по-тежко претърпените райони ще намерят нещо много по-близко до екранната настройка: реално уединение. Това е особено вярно в Rockbridge Rainbow Trout & Game Ranch, скрит скъпоценен камък, прибран в подножието на планината Озарк. Разположен на около 70 мили от Брансън и на 80 мили от Спрингфийлд, ранчото предлага спокойствие и тишина дори в пиковия сезон с 2000+ декара живописни езеро и крайбрежие, живописни блъфи и спокойни долини. Основният ресторант сервира закуска, обяд и вечеря целогодишно, включително и пикантно меню за закуска с всички фиксини, и невероятно пъстървено меню, което предлага шест десетки изящни начина да поръчате прясно уловената си риба. За наистина автентична храна, изберете опцията Catch & Keep, която ви позволява да ловите това частно (прочетете: без разрешение) езеро и макара в собствената си пъстърва вечеря, като имотът се грижи за цялата разхвърляна работа - почистване, опаковане и замразяване на рибата за вас - докато не сте готови сами да я приготвите.

Лодката в Forest Park, Сейнт Луис

За този страхотен американски град има повече от Budweiser и бейзбол, особено за тези, които търсят местни тарифи за Средния Запад. Само на 15 минути път с кола западно от Националния парк арка на Gateway, близо 1400 акра Forest Park предлага редица леки развлекателни дейности сред градското разпростиране на центъра на Сейнт Луис, така че не сте сигурни, че ще уредите апетита в тях части. Когато станат гладни, се насочете към The Boathouse в Forest Park, където можете да вземете горещ шоколад през зимните месеци, да се охладите с охладена напитка през лятото, да хвърлите обратно няколко мимоса при неделен обяд или просто да поръчате набор от обяд и вечеря целогодишно. Няма лошо време за посещение тук, но по-топлите месеци със сигурност предоставят най-добрия шанс да се възползвате от други удобства, като гребане с гребла и гребане, каяк или просто да се насладите на борда на брега на езерото с чаша вино и фреска. Сезонно ще намерите и музика на живо.

Връх на скалната трапезария, Риджедале

Натъпкан сред планините Озарк в югозападната част на Мисури, Top of the Rock предлага отдих на изнемогващите зрители зрители на близкия Брансън. Само на 15 минути с кола на юг, този спокоен курортен комплекс предлага тиха домашна база за заслепените тълпи от посетители, които често посещават световноизвестните предавания на живо от този център за забавления в Средния Запад, или елегантна алтернатива за хранене за тези, които просто ценят страхотна храна с метеща гледка. Разполагащ с най-високата надморска височина в окръга, имотът Top of the Rock предлага разнообразие от кулинарни опции за всеки вкус, но неговият подпис Osage Restaurant не е за изпускане. Заемайки това, което някога е било частен дом, заведението сервира сложни рифове от удобни храни, като запечени гребени и филе с къси ребра, и това са само мезета. Разположете се на незабравимо ядене с изглед към живописното езеро Танк Рок, след което се насочете към по-ниското ниво за нощна чаша в бар Бифало. За нещо малко по-ниско, отидете до плевнята на Арни, кръстена в чест на известния играч на PGA Tour Арнолд Палмър, и пробвайте мексиканския тариф под дървените ферми на 150-годишна плевня. За да повишите опита си, опитайте да сдвоите вечерята си с пещерата Lost Canyon и обиколката на Nature Trail. Отстъпките може да са на разположение на тези, които резервират върха на церемонията на залеза на скалите.

Prison Brews, Джеферсън Сити

За първи път посетители на столицата, задължителна е спирка в държавния пенитенциарт Мисури. Вече на един век, когато Алкатраз за първи път отвори врати през 1934 г., честно е да се каже, че този добре известен затворнически сайт е видял своя дял от историята. Но носталгията няма нужда да свършва дотук. Само на няколко пресечки от източната страна на забележителността, Prison Brews предлага определено по-благоприятно място за обслужване на времето - отпивайки от пресни, ръчно изработени алеи и преглеждайки пълно меню от солени тарифи, включително бургери, братуши, пици и пилинг яжте скариди. Самата трапезария е разположена в нюх на центъра за задържане, като затворите от килиите отделят бара от основната зона за хранене и разнообразни затворнически реликви, поставени във вътрешността, което го прави уникално място за споделяне на храна с вашите колеги (доброволно) кулинарни затворници. За малко почивка през топлите месеци, ударете костите на боцето под покрития вътрешен двор, докато сте там - тоест, ако надзирателят го позволи.

Винтидж ресторант във винарната Stone Hill, Херман

Разположен близо до средната точка между град Джеферсън и Сейнт Луис, град Херман е в центъра на географския район, известен като Рейнланд Мисури. Основано през 1830-те от немски заселници и известно със своя особен, но страхотен пейзаж, това село от стария свят е място за шофиране за много хора, но все пак спира. Разположена на очарователно имение от 19-ти век, Stone Hill Winery е най-старата винарна в Мисури и може да се похвали с най-голямата серия от подземни изби в Северна Америка. Ресторантът му Vintage, разположен в карета от 1840 г. и конна плевня, предлага разнообразни автентични немски специалитети. Независимо дали седнете да ядете или обикаляте избите, ще се почувствате спрени в друга ера.

Разгледайте още ресторанти в Мисури