https://frosthead.com

Най-новата сензация в Индия: банички с кравешки тор

Чувствате се носталгично? Няма по-добър начин да се върнете назад, отколкото с носа си: Изследванията показват, че ароматите могат да върнат мощни спомени. А за някои в Индия нищо не връща детството, подобно на отчетливата миризма на кравешки пръст. Както съобщава Асошиейтед прес, баничките от сушени кравешки тор и сено се превърнаха в интернет сензация за носталгичните купувачи, които използват ароматните питки за гориво и при ритуални пожари.

Асошиейтед прес пише, че тортите от кравешки тор се продават на уебсайтове като Amazon. Изглежда, че тортите се продават главно в градски райони, които не разполагат с готови запаси от кравешки тор, като търсенето се върти около традиционни фестивали като Дивали през ноември или предстоящия Лори през януари.

Индия има огромна популация от едър рогат добитък - близо 300 милиона от 2012 г. Всички тези крави произвеждат много животно, което след това се използва като тор и гориво. Крис Коп пише за Full Stop India, че торът е „стока, толкова преплетена с ежедневното оцеляване, че е почти невъзможно да се мисли за живот без него“. Смята се, че Индия използва около 400 милиона тона кравешки тор за готвене на гориво всяка година, като приблизително 30 процента от производството на гориво в селските райони зависи от животинските отпадъци.

Но бързата урбанизация в Индия означава, че все повече хора преминават от селските райони в градове, които не разчитат на кравешки тор за гориво. Това води до ново търсене на кравешки тор в градските райони - и благодарение на сайтове като Amazon и eBay, краве банички са само на един клик разстояние. Тортите се продават около индуистки фестивали, когато хората изгарят тортите за ритуални огньове и да стоят на топло. И да, миризмата е фактор: Говорителят на Amazon India казва на Асошиейтед прес, че „хората, израснали в селските райони, намират торфения мирис на пожари на тор“ приятни “и носталгични.

Преди да подушите идеята хората да се стичат, за да получат полъх на някакъв горящ кравешки тор, запитайте се: наистина ли е по-странно от парфюма, който мирише на котешко чело или мобилен телефон, който предава миризми? Вероятно не - и за някои носове си струва да платите премия.

Най-новата сензация в Индия: банички с кравешки тор