Понякога единственото лекарство за горещ и лепкав летен ден е ледената лъжичка от сладолед - замразяване на мозъка и всичко останало. И скоро нюйоркчаните няма да се наложи да се хвърлят в жегата до местния магазин за сладолед за замразена поправка. От 29 юли до 31 август новият музей на сладоледа ще обслужва лъжички, като същевременно предлага интерактивен поглед върху любимия летен основен продукт на неговото изскачащо място в градския квартал Meatpacking.
Свързано съдържание
- След 80 години емблематичният Карнеги Дели от Ню Йорк се затваря за добро
Защо изскачащо меню, посветено на сладолед за разлика от, да речем, пай или кексчета? За начало американците не могат да получат достатъчно от замразеното лакомство. Според Международната асоциация на млечните храни средният американец губи около 22 килограма сладолед всяка година. През 2014 г. американските компании за сладолед избиха над 872 милиона галона от сладките неща, за да заситят желанието на всеки.
И така, какво точно можете да очаквате от инсталация, посветена на сладолед, която отваря 240 лета след дебюта на сладолед в NYC? Много, казва Мерилис Бън, съосновател на проекта. Според Бън, съоръжението ще включва басейн, пълен с дъгови пръски, ядливи балони и дори шоколадова камера.
„Шоколадът удоволства нашите небцета от хиляди години“, казва Бън пред Smithsonian.com. „[Шоколадовата камара] отбелязва тази любовна връзка, като придава чувствената миризма и пищната текстура на шоколада до епична скала. Разкошен централен фонтан закрепва инсталацията, докато стените капят с цифрови шоколадови проекции, зададени на уникален резултат, вдъхновен от великия магьосник Уили Вонка. "
Сякаш това не е достатъчно упадъчно, инсталацията от 3000 квадратни фута ще помести басейн с 363 кубически фута, изпълнен с дъгови пръски. Уви, те не са годни за консумация джими, с които сте запознати от детството си, но уголемените изкуствени пръски все още са достойни за публикация в Instagram.
Снимка, публикувана от MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) на 28 юли 2016 г. от 9:46 ч. PDT
За да превърне музея в реалност, Бън обедини усилия с няколко обсебени от сладолед художници и дизайнери от NYC и извън него, включително д-р Ъруин Адам Ейденант, главен и творчески / научен директор на Future Food Studio в Торонто, Канада. Използвайки страстта си към сладолед и богатство от знания за храна и наука (притежава докторска степен по биомедицинско инженерство от Университета в Торонто), Eydelant ще създаде уникални творения за сладолед, на които посетителите могат да се насладят в края от посещението им. Той се надява, че те ще се разминат както с пълен корем, така и с ново признание за връзката между вкуса и паметта.
Видеоклип, публикуван от MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) на 28 юли 2016 г. от 14:40 ч. PDT
„Всеки е имал опит в сладолед в живота си, който връща спомени“, казва той за Smithsonian.com. „Искам посетителите да проучат какъв е ароматът и как работи и връзката му със спомените.“
Но може би най-доброто интерактивно изживяване, което инсталацията предлага, е вземане на проби от лъжички от местни сладоледни институции като Blue Marble, Black Tap, OddFellows Ice Cream Co. и Chinatown Factory Ice Cream Factory. В крайна сметка, какво е музей на сладолед без няколко лъжички от хубавите неща?
Искате ли да влезете в леденото действие? Ще трябва да просите, вземате назаем или крадете - билетите на музея вече са разпродадени. (Въпреки това, по време на голямото откриване в петък, безплатен достъп ще бъде на разположение на първо пристигане, първа услуга между 11 ч. И 15 ч.) Регистрирайте се за актуализации на уебсайта на музея и следвайте акаунта му в Instagram; Не само новите билети могат да станат достъпни, но и музеят може да изскочи на други места в бъдеще. Превод: В крайна сметка може просто да получите лъжичка.
Снимка, публикувана от MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) на 29 юли 2016 г. от 6:29 ч. PDT
Снимка, публикувана от MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) на 28 юли 2016 г. от 15:01 ч. PDT
Снимка, публикувана от MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) на 28 юли 2016 г. от 14:17 ч. PDT
