Когато авторът Боб Спиц получи възможността да обиколи Сицилия с Джулия Чайлд през 1992 г., той знаеше, че ще свърши да напише нейната биография.
„Всички мислим, че знаем коя е Джулия от това да я видим по телевизията“, казва Шпиц, „Но тя беше много повече от това, беше толкова по-вълнуваща и иновативна.“ Шпиц израства готвене от легендарната готварска книга на Child, овладявайки Изкуство на френското готвене и вече знаех какво е направила за американската кухня. Но след като прекара месец с нея в Италия, Шпиц почувства, че трябва да издаде книгата си, за да заснеме пълния й характер.
„Единствената дума, която мога да използвам, е безмилостна, тя беше неумолима в страстта си. Това беше опияняващо за хората около нея и за онези от нас, които я гледахме по телевизията и това се опитвах да заснема. “
Шпиц не получи шанс да попълни книгата, преди Детето да умре през 2004 г., само два дни се срамува от 92-ия си рожден ден на 15 август. Той нарича проекта труд на любовта и времето си в Италия с Детето един от най-важните от него живот. Шпиц ще се присъедини към няколко автори в Smithsonian, за да отпразнува 100-годишнината от рождението на детето.
Американският исторически музей, който е дом на Child's Cambridge, Massachusetts кухня, ще бъде домакин на цял ден от събитията тази сряда, като започнете с подписване на книга от 11 часа с Алекс Прудхом, автор на „ Моят живот във Франция“ . Музеят ще екранизира епизоди от „Френският готвач“ и ще бъде домакин на дискусия с продуцента Джеф Дръмонд („Джулия и Жак“, „Печене с Джулия“). Шпиц ще подпише копия на новата си книга „ Скъпи, забележителният живот на Джулия Чайлд“ от 14:30 ч. Джеси Хартланд, автор и илюстратор на „Бон апетит“! Вкусният живот на Джулия Чайлд, също ще подпише копия от книгата си в 13:30
Пълен график тук. Прочетете повече за месечното пътуване на Шпиц с Child over в Food & Think.
