Най-накрая, домашната билка влиза в своето. Америка, земя на фъстъченото масло и сандвич от желе, дом на гювеча от риба тон, е преминала га-га над чесъна. В Съединените щати консумацията на чесън на глава от населението е скочила от 0, 6 паунда през 1975 г. на 1, 6 паунда през 1994 г. Авторът Ричард Волкомир ни отвежда в Северна Калифорния, сърцето на империята за отглеждане на чесън в тази страна и извън нея, за да проследим историята и растежа мания за този гурме телбод.
